- Το καλύτερο στοίχημά σας για την ασφάλεια και την ποιότητα είναι να αποψύξετε αργά το ψάρι ή τα οστρακοειδή στο ψυγείο. Τοποθετήστε τη σφραγισμένη συσκευασία ψαριών ή οστρακοειδών σε ένα δοχείο στο ψυγείο, επιτρέποντας την απόψυξη κατά τη διάρκεια της νύχτας για συσκευασία 1 λιβρών.
- Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να τοποθετήσετε την συσκευασμένη συσκευασία σε κρύο τρεχούμενο νερό για 1 έως 2 λεπτά για να επιταχυνθεί η απόψυξη.
- Μην αποψύχετε τα ψάρια ή τα οστρακοειδή σε ζεστό νερό ή σε θερμοκρασία δωματίου και μην αναψύχετε τα ψάρια. δεν είναι ασφαλές.