Tex-mex τεμαχισμένη σαλάτα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ⅓ φλιτζάνι χυμό ασβέστη
• ⅓ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι
• 1 πακέτο 10 ουγκιά κατεψυγμένο ολόκληρο πυρήνα καλαμποκιού, αποψυγμένο ή φρέσκο ​​καλαμπόκι (περίπου 2 φλιτζάνια), μαγειρεμένο
• 1 πράσινη γλυκιά πιπεριά, ψιλοκομμένη
• 2 φλιτζάνια ελαφρώς συσκευασμένα κοραλτάνα, ψιλοκομμένα
• 1 15 ουγκιά μπορεί μαύρα φασόλια, ξεπλένονται και στραγγίζονται
• 2 φλιτζάνια ντομάτες από σταφύλια ή κεράσι, κατά το ήμισυ
• 1 αβοκάντο αποφλοιωμένο, κατά το ήμισυ, χωρίς κουκούτσι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
• 6 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα βάζο με βιδωτό πιάτο, συνδυάστε το χυμό ασβέστου, το λάδι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το σπασμένο κόκκινο πιπέρι. Ανακινήστε καλά για να συνδυάσετε. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Τοποθετήστε το καλαμπόκι, τη γλυκιά πιπεριά, το κοράνιο, τα μαύρα φασόλια, τις ντομάτες, το αβοκάντο και τα πράσινα κρεμμύδια στα πιάτα. Ψιλοβρέχει με ντύσιμο.

Topping Συμβουλές:

Κορυφή κάθε σαλάτα με θρυμματισμένες μάρκες tortilla.

*

Επειδή οι καυτές πιπεριές από Χιλή περιέχουν πτητικά έλαια που μπορούν να καούν το δέρμα και τα μάτια σας, αποφύγετε την επαφή με τα ψωμιά όσο το δυνατόν περισσότερο. Όταν εργάζεστε με πιπεριές από Χιλή, φοράτε πλαστικά ή καουτσούκ γάντια. Εάν τα γυμνά χέρια σας αγγίζουν τις πιπεριές του Χιλή, πλύνετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 400 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 3 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 17 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 646 χλστγρ. Νατρίου, 44 γρ. Υδατάνθρακες, 11 γρ.