Κέικ ηλίανθου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

1 συνταγή Κίτρινο κέικ ή ένα μείγμα κέικ μεγέθους 2 επιπέδων
2 συνταγές Creamy White Frosting ή τρία κουτιά των 16 ουγκιών λευκό παγωμένο
8 - 9 πασχαλιές
χρωστικές τροφίμων
κίτρινο μη αρώματα ή πασπαλίσματα
κομμάτια σοκολάτας ή σοκολάτα-γεύση ψιλοκομμένα
πράσινα και κίτρινα καραμέλες
αμύγδαλα σε φέτες

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Προετοιμάστε, ψήνετε και ψήστε το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες για δύο στρογγυλά τηγάνια κέικ 8x1 / 2-inch ή 9x1 1/2-inch. Χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε ένα από τα στρώματα κέικ σε έξι ή οκτώ σφήνες. Κόψτε την στρογγυλεμένη πλευρά κάθε σφήνας για να δημιουργήσετε ένα τρίγωνο. Τοποθετήστε το δεύτερο στρώμα κέικ σε μια μεγάλη, επίπεδη πιατέλα που σερβίρει. Τοποθετήστε σφήνες, μυτερά άκρα, γύρω από το στρώμα του κέικ.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε το πάγωμα. Βάλτε τα δύο τρίτα του πάγου χρησιμοποιώντας χρωστική ουσία πορτοκαλιού. Διαδώστε τις κορυφές και τις πλευρές των στρογγυλών κέικ και τριγωνικών κέικ με πορτοκαλί γλάσο για το κέντρο λουλουδιών και τα εξωτερικά πέταλα. Απόχρωση που απομένει κίτρινο. Ξεχωριστά 8 ή 9 ladyfingers. Frost ladyfinger μισοί με κίτρινο πάγωμα? πασπαλίζουμε με κίτρινα μη αποχρώματα ή άλλα πασπαλίζουμε. Ρυθμίστε το μισό λαβύρινθο γύρω από το κέντρο του λουλουδιού για τα εσωτερικά πέταλα.
Βήμα 3
Πασπαλίστε το κέντρο του λουλουδιού με μικροσκοπικά κομμάτια σοκολάτας από σοκολάτα με γεύση σοκολάτας-ψεκάσματος για να μοιάζουν με ηλιόσπορους. Για να δημιουργήσετε ένα λαιμό λουλουδιών, σε μια επιφάνεια που πασπαλίζεται με κοκκοποιημένη ζάχαρη, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να κυλήσετε ένα μεγάλο πράσινο καραμέλα σε ένα σχοινί. Συμπληρώστε και κόψτε επιπλέον μεγάλες πράσινες καραμέλες στα φύλλα. μπαλώστε το λαιμό κάτω από το λουλούδι και πιέστε τα φύλλα στο στέλεχος Για τις μέλισσες, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να σχηματίσουν κίτρινα gumdrops σε επιμήκη σχήματα. Εισάγετε τα αμύγδαλα κομμένα σε φέτες. Γεμίστε μια τσάντα ζύμης που είναι εφοδιασμένη με ένα μικρό στρογγυλό άκρο με σοκολάτα ή μαύρο χρωματισμένο πάγο. Ράβδοι σωλήνων στις μέλισσες. να οργανώσει τις μέλισσες στο λουλούδι.

Κίτρινο κέικ

Συστατικά

¾ φλιτζάνι βούτυρο
3 αυγά
2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 ½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 ¾ φλιτζάνια ζάχαρη
1 ½ κουταλάκια του γλυκού βανίλια
1 ¼ φλιτζάνια γάλα

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Αφήστε το βούτυρο και τα αυγά να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, λιπαίνετε και ελαφρώς αλεύρι δύο στρογγυλά τηγάνια κέικ 9x1-1 / 2-inch ή 8x1-1 / 2-inch ή λιπαίνετε ένα ταψί 13x9x2-ιντσών. ορίστε την πανοραμική λήψη. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι. αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Σταδιακά προσθέστε ζάχαρη, περίπου 1/4 φλιτζάνι τη φορά, χτυπάτε μεσαία ταχύτητα μέχρι να συνδυαστεί καλά. Ξύστε τις πλευρές του μπολ. κτύπησε για 2 λεπτά περισσότερο. Προσθέστε αυγά μία φορά τη φορά, χτυπάτε καλά μετά από κάθε προσθήκη. Χτυπάμε σε βανίλια. Εναλλακτικά προσθέστε μείγμα αλεύρου και γάλα σε μείγμα βουτύρου, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα μετά από κάθε προσθήκη μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Διαδώστε το κτύπημα στην προετοιμασμένη πανοραμική λήψη.
Βήμα 3
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 έως 25 λεπτά για τηγάνια 9 ίντσας, 30 έως 35 λεπτά για τηγάνια 8 ίντσας, 25 έως 30 λεπτά για τηγάνι 13x9x2-inch ή μέχρι να βγει μια ξύλινη οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο . Ψύξτε τις στρώσεις κέικ σε σκεύη σε συρτάρια για 10 λεπτά. Αφαιρέστε τα στρώματα του κέικ από τηγάνια. Ψύξτε καλά στα ράφια καλωδίων. Ή τοποθετήστε το κέικ 13x9x2-ίντσας στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων. δροσερό καλά. Παγετός με επιθυμητό πάγωμα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα:

Κρέμα λευκό παγωμένο

Συστατικά

1 κούπα βρασμού
1 ½ κουταλάκια του γλυκού βανίλια
½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
1 πακέτο 16 ουγκιών σκόνη ζάχαρης (περίπου 4 φλιτζάνια)
3 - 4 κουταλιές της σούπας γάλα

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης χτυπήστε το βρασμό, τη βανίλια και το εκχύλισμα αμυγδάλου με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Σταδιακά προσθέστε περίπου το ήμισυ της κονιοποιημένης ζάχαρης, χτυπάτε καλά. Χτυπάμε σε 2 κουταλιές της σούπας γάλα. Βαθμιαία χτυπάτε στην υπόλοιπη ζάχαρη σε σκόνη και αρκετό από το υπόλοιπο γάλα για να φτάσετε τη συνοχή.