Τυροκοκκίδα με φράουλα καλύτερα σπίτια και κήποι

Πίνακας περιεχομένων:

Συστατικά

½ φλιτζάνι ψίχουλα Graham cracker
4 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη ή βούτυρο, λιωμένο
2 πακέτα 8 ουγκιών χωρίς λιπαρά (μπλοκ)
1 φλιτζάνι χωρίς λίπος τυρί cottage
¼ φλιτζάνι χωρίς λίπος γάλα
¾ φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ¼ κουταλάκια του γλυκού βανίλια
½ κουταλάκι του γλυκού φλοιό λεμονιού
3 αυγά ή 3/4 φλιτζάνι ψυγμένο ή κατεψυγμένο προϊόν αυγού, αποψυγμένο
¼ φλιτζάνι χωρίς λιπαρά ή ελαφριά γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος
2 κουταλάκια του γλυκού χωρίς λιπαρά γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 φλιτζάνι σε φέτες φέτες

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί τα ψίχουλα κροτίδων Graham και τη λιωμένη μαργαρίνη ή το βούτυρο. Πιέστε επάνω στο κατώτατο σημείο ενός σχήματος ελατηρίου 8 ιντσών. Αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Κόψτε το τυρί κρέμας. Σε ένα μεγάλο κύπελλο επεξεργαστή τροφίμων τοποθετήστε το αχνισμένο τυρί cottage και το 1/4 φλιτζάνι γάλα. Καλύψτε και επεξεργαστείτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το τυρί κρέμας, το 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη, το αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού της βανίλιας και το φλοιό λεμονιού. Κάλυμμα; διαδικασία μέχρι ομαλή. Προσθέστε τα αυγά ή τα προϊόντα αυγών και τη διαδικασία μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Μην υπερβείτε τη διαδικασία. Ρίξτε το μείγμα σε τηγάνι. Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος.
Βήμα 3
Ψήστε σε ένα φούρνο 375 βαθμών F για 35 έως 40 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί. Ψύξη για 15 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μια στενή μεταλλική σπάτουλα, χαλαρώστε την πλευρά του cheesecake από το τηγάνι. Ψύξτε 30 λεπτά περισσότερο, στη συνέχεια αφαιρέστε την πλευρά του τηγανιού. Ψύξτε εντελώς. Κάλυψη και ψύξη για τουλάχιστον 4 ώρες.
Βήμα 4
Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε την ξινή κρέμα, 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, και την υπόλοιπη βανίλια. Για να εξυπηρετήσετε, οργανώστε τα μούρα στην κορυφή του cheesecake. ψιλοβρέχει με μίγμα ξινή κρέμα. Κάνει 12 μερίδες.