Ψωμί με κουτάλι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 φέτες μπέικον
• 1 φλιτζάνι νερό
• ½ κούπα κίτρινο καλαμποκιού
• 1 φλιτζάνι τυρί cheddar (4 ουγγιές)
• 1 8, 75 ουγκιά μπορεί κρέμα καλαμποκιού
• 2 κουταλιές μαργαρίνη ή βούτυρο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
• Dash σκόρδο σκόνη
• ¾ γάλα φλιτζάνι
• 3 κρόκους αυγού
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 3 ασπράδια αυγού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε το μπέικον μέχρι την τραγανή. αποστράγγιση και θρυμματισμός. Βάλτε το μπέικον στην άκρη. Σε μια μεσαία κατσαρόλα συνδυάστε το νερό και το αραβοσιτέλαιο. βράστε. Μειώστε τη θερμότητα. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι πολύ παχύ, περίπου 1 λεπτό. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε σε τυρί, καλαμπόκι, μαργαρίνη, σκόνη κρεμμυδιού και σκόνη σκόρδου. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί και το μείγμα να είναι ομαλό. Ανακατέψτε το γάλα.

• Βήμα 2

  Σε ένα μικρό μπολ αναμίξτε κρόκους αυγών και σκόνη ψησίματος μέχρι να αναμιχθούν καλά. Ανακατεύετε με μίγμα αραβοσίτου μαζί με μπέικον.

• Βήμα 3

  Σε ένα μπολ μεσαίας ανάμειξης χτυπάτε ασπράδια αυγών μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές. Διπλώστε τα χτυπημένα ασπράδια αυγού σε μείγμα αραβοσίτου. Ρίξτε σε μια ελαφρά λιπαρή κατσαρόλα 1-1 / 2-quart. Ψήνετε σε φούρνο 325 βαθμών F για 50 έως 60 λεπτά ή μέχρι να βγει ένα καθαρό μαχαίρι κοντά στο κέντρο. Σερβίρετε αμέσως. Κάνει 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 227 θερμίδες, (6 g κορεσμένου λίπους, 132 mg χοληστερόλης, 431 mg νατρίου, 12 g υδατανθράκων, 11 g πρωτεΐνης.