Κοκτέιλ μανταρίνι με καρυκεύματα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 8 φλιτζάνια φρέσκου ανανά 3 έως 4 ιντσών (προαιρετικά)
• 2 κούπες μηλίτη μήλου
• 2 φλιτζάνια μανταρίνι ή χυμό πορτοκαλιού
• 4 2 1/2 - έως 3 ίντσες ραβδιά κανέλα
• 2 φλιτζάνια χυμό ανανά, διατηρημένα με απλή ψύξη
• 1 φλιτζάνι ρούμι ανανά ή φως ρούμι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Skewer ακίδες ανανά, αν χρησιμοποιείτε, και να κανονίσει σε ένα φύλλο ψησίματος. Καλύψτε και παγώστε μέχρι να σταθεροποιηθεί. Εν τω μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε τον μηλίτη μήλου, το χυμό μανταρινιών και τα κανέλα κανέλας. Φέρτε στο βρασμό. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Καλύψτε και αφήστε να παραμείνει 1 ώρα. αφαιρέστε και απορρίψτε τα ραβδιά κανέλας. Μεταφορά σε κανάτα. Καλύψτε και ψήστε για 2 ώρες. Ανακατέψτε το χυμό ανανά και το ρούμι. Σερβίρετε σε γυαλιά με ακίδες ανανά ή προσθέστε κύβους πάγου.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 154 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 8 χλστγρ. Νατρίου, 22 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.