Καρποί με καρυκεύματα και κολοκυθάκια με καλαμπόκι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κούπα κίτρινο καλαμποκιού
• ½ φλιτζάνι καρυκεύματα (αλάτι και πιπέρι μικτά καρύδια), ψιλοκομμένα
• Sugar ζάχαρη φλιτζανιού
• 4 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 4 αυγά
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• ½ φλιτζάνι μη ζαχαρούχα μήλα
• 1 14.75 ουγκιά μπορεί κρέμα καλαμποκιού
• 1 φλιτζάνι χοντροκομμένα κολοκυθάκια
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ (4 ουγκιές)
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 ° F. Λιπάνετε μια ταψί ψησίματος 13x9x2-ιντσών. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε αλεύρι, αραβοσιτάλευρο, καρύδια, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μπολ χτυπήστε μαζί τα αυγά, το βούτυρο και τα μήλα. Ανακατέψτε το καλαμπόκι, τα κολοκυθάκια, το τυρί και το κρεμμύδι. Προσθέστε ταυτόχρονα το μίγμα των αυγών στο μείγμα αραβοσίτου. Ανακατέψτε μόνο μέχρι να υγρανθεί. Ρίχνουμε το κτύπημα σε παρασκευασμένο τηγάνι.

• Βήμα 3

  Ψήνουμε 50 έως 60 λεπτά, μέχρι που οι άκρες είναι χρυσαφένιες. Ψύξτε ελαφρά. σερβίρετε ζεστό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 201 θερμίδες (5 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 67 mg χοληστερόλης, 326 mg νατρίου, 21 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 6 g ζάχαρης, 5 g πρωτεΐνης.