Αρωματισμένο σιρόπι μηλίτη | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού γάλα
• 1 ½ φλιτζάνι μηλίτη μήλου ή χυμό μήλου
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
• ¼ φλιτζάνι ζελέ μήλου

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε μαζί καφετιά ζάχαρη, κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρίφαλο. Ανακατέψτε τον μηλίτη μήλου και το χυμό λεμονιού. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ανακατέψτε σε ζελέ μήλου.

• Βήμα 2

  Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Βράστε, ακάλυπτα, περίπου 30 λεπτά ή μέχρι την επιθυμητή συνοχή, ανακατεύοντας περιστασιακά. Σερβίρετε ζεστό ή καλύψτε και ψύξτε για έως και 1 εβδομάδα. Κάνει περίπου 3/4 φλιτζάνι.