Πίνακας περιεχομένων:
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
- Κάντε το σαλάτα
- Υπόδειξη
- Κατευθυντήριες οδηγίες
- Για εύκολη εκκαθάριση
- Στοιχεία για τη διατροφή
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε το έδαφος κρέατος σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Αποστραγγίστε το λίπος.
-
Σε μια αργή εστία 3 1 / 2- ή 4-quart συνδυάστε το κρέας και τα υπόλοιπα υλικά. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 5 έως 6 ώρες ή σε υψηλή για 2 1/2 έως 3 ώρες. Αφαιρέστε το ήμισυ του μείγματος κρέατος από την αργή εστία. Κάλυψη και ψύξη για άλλη χρήση.
Κάντε το σαλάτα
Τοποθετήστε 6 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι σε μια μεγάλη πιατέλα. Κορυφή με 3 ουγκιά (3 φλιτζάνια) μπριζόλα καλαμποκιού tortilla. Ψεκάστε το μισό μείγμα κρέατος (ψύξη ή παγωμένο μείγμα κρέατος για άλλη χρήση) πάνω σε τσιπς. Πασπαλίστε με 1 φλιτζάνι τυρί τυρί Monterey Jack (4 ουγγιές). Κορυφή με 3/4 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι ολόκληρου πυρήνα, αποψυγμένο? 1 αβοκάντο, κατά το ήμισυ, σπαρμένο, ξεφλουδισμένο, και ψιλοκομμένο (ή 3/4 φλιτζάνι αγόρασε guacamole)? και 3/4 φλιτζάνι ντοματάκια με μισά φλυτζάνια. Σερβίρετε με 1/4 φλιτζάνι ξινή κρέμα.
Υπόδειξη
Χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο μισό μείγμα κρέατος για μια δεύτερη σαλάτα taco μια άλλη νύχτα. Ή χρησιμοποιήστε το για να κάνετε tacos σκληρού ή μαλακού κελύφους. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 ημέρες στο ψυγείο ή παγώστε για έως και 3 μήνες. Ξεπαγώστε τη νύκτα στο ψυγείο. Αναθέρμανση σε μια κατσαρόλα με μέτρια χαμηλή φωτιά.
Κατευθυντήριες οδηγίες
Μαγειρέψτε το κρέας με γεύση σύμφωνα με τις οδηγίες στο Βήμα 1. Στην αποσπώμενη επένδυση σκεύους της βραδείας κουζίνας συνδυάστε το κρέας και τα υπόλοιπα συστατικά. Κάλυψη και ψύξη μέχρι 24 ώρες. Αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου 15 λεπτά πριν τοποθετήσετε την επένδυση στη μονάδα βραδείας ψησίματος. Αργή μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες, μαρούλι μαρούλι, τομάτες κομμένες, καλαμπόκι απόψυξη? τοποθετήστε τα σε χωριστά καλυμμένα δοχεία και φυλάξτε στο ψυγείο έως και 24 ώρες.
Για εύκολη εκκαθάριση
Στερεώστε τη βραδεία κουζίνα σας με ένα μαλακό σκεύος μίας χρήσης. Προσθέστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, πλύνετε τα τρόφιμα από τη βραστή κουζίνα σας και απλά απορρίψτε την επένδυση. Μην ανασηκώνετε ή μεταφέρετε την επένδυση μίας χρήσης με τρόφιμα μέσα.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 298 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 7 g μονοακόρεστα λιπαρά), 45 mg χοληστερόλης, 411 mg νατρίου, 21 g υδατάνθρακες, 5 g ινών, 3 g ζάχαρη, 15 g πρωτεΐνης.
