Αργή ψησταριά πίτσας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 ουγκιά χονδροειδές χοιρινό λουκάνικο
• 4 ουγκιά αλεσμένο βόειο κρέας
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 1 σάλτσα μαρινάρας με βάζο 24 ουγκιών
• 1 ½ φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια σε φέτες
• 2 ουγκιές φέτες πεπερόνι, ψιλοκομμένες
• ¼ φλυτζάνι κομμένες σε φέτες ώριμες ελιές (προαιρετικά)
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό ή ρίγανη, θρυμματισμένο
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο ή κίτρινο γλυκό πιπέρι
• Ποικιλία κουταλιού, όπως μπαστούνια λαχανικών, κύβους τυριού, μπριζόλες και / ή κύβους ψωμιού ολικής αλέσεως

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μέση κατσαρόλα μαγειρέψτε τα τέσσερα πρώτα συστατικά (μέσα από το σκόρδο) πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα έως ότου το κρέας ξεθωριάσει. Αποστραγγίστε το λίπος.

• Βήμα 2

  Σε ένα βραστήρα 1-1 / 2- ή 2-quart συνδυάζονται μείγμα κρέατος και τα επόμενα πέντε συστατικά (μέσω βασιλικού).

• Βήμα 3

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 3 ώρες. Ανακατέψτε το γλυκό πιπέρι. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 15 λεπτά περισσότερο. Σερβίρετε με βύσματα.

Για εύκολη εκκαθάριση:

Στερεώστε τη βραδεία κουζίνα σας με ένα μαλακό σκεύος μίας χρήσης. Προσθέστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, πλύνετε τα τρόφιμα από τη βραστή κουζίνα σας και απλά απορρίψτε την επένδυση. Μην ανασηκώνετε ή μεταφέρετε την επένδυση μίας χρήσης με τρόφιμα μέσα.

Συμβουλές

Το leftover fondue μπορεί να σερβιριστεί πάνω από ζυμαρικά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 80 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 15 mg χοληστερόλης, 298 mg νατρίου, 4 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 3 g σακχάρου, 4 g πρωτεΐνης.