Αργό θάμνος κλημεντίνης-μουστάρδας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 8 κλημεντίνες
• 2 limes
• 1 ½ φλιτζάνι ξύδι λευκό κρασί
• ¾ φλιτζάνι αγαύη σιρόπι
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι ελαφρώς συσκευασμένα φρέσκα φύλλα μέντας
• Παγάκια
• Σόδα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Αφαιρέστε οκτώ λωρίδες 2-ιντσών από κέμεντσες. ξεφλουδίστε και χωρίστε τα φρούτα σε τμήματα. Αφαιρέστε τέσσερις λωρίδες 2 ίντσας από ξύσμα και πιέστε 1/4 φλιτζάνι χυμό από ασβέστη. Σε μια αργή κουζινέτα 3 1 / 2- ή 4 τετραγώνων συνδυάστε τη χρυσή κλημεντίνη και τις τομές και το χυμό και το χυμό ασβέστου. πασπαλίζουμε ελαφρώς με ένα μασέρ πατάτας. Ανακατέψτε τα επόμενα τρία συστατικά (μέσω ζάχαρης).

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 4 ώρες. Ανακατεύουμε στη μέντα. Απενεργοποιήστε την κουζίνα. Εάν είναι δυνατόν, αφαιρέστε την επένδυση σκεύους. Αφήστε να σταθεί, ακάλυπτα, 1 ώρα. Πατήστε το μείγμα σε ένα μπολ μέσω ενός κόσκινου λεπτού πλέγματος. απορρίψτε τα στερεά. Κάλυμμα και σιρόπι ψύξης 4 με 24 ώρες.

• Βήμα 3

  Για κάθε ποτό, ρίχνετε 3 κουταλιές της σούπας σε ένα ποτήρι βράχων. προσθέστε κύβους πάγου. Αργά ρίξτε σε 1/3 φλιτζάνι σόδα λέσχη? ανακατέψτε απαλά. Εάν θέλετε, χρησιμοποιήστε επιπλέον μέντα.

Αλκοολική παραλλαγή

Για μια αλκοολική παραλλαγή, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας (1 ουγκιά) ελαφρύ ρούμι σε κάθε ποτό. Ανάλυση διατροφής ανά μερίδα: όπως παραπάνω εκτός από 145 θερμίδες

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 81 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 20 χλστγρ. Νατρίου, 19 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.