Απλή λευκή τούρτα με γλάσο σοκολάτας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ⅔ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ⅓ κοκκώδη ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• Milk γάλα φλιτζάνι
• 1 αυγό ή 1 ασπράδι αυγού
• 2 κουταλιές μαργαρίνη ή βούτυρο, μαλακώθηκαν
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 2 ουγκιά τετράγωνα ημιπολύτιμη σοκολάτα, κομμένα
• 1 κουταλιά μαργαρίνη ή βούτυρο
• ¾ φλιτζάνι σκόρδα σε σκόνη
• 1 κουταλιά ζεστό νερό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Γράψτε λίπος και ελαφρά αλεύρι με τηγάνι 8x4x2- ή 7-1 / 2x3-1 / 2x2-inch. Βάλτε την άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μπολ μεσαίας ανάμειξης ανακατέψτε αλεύρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και σκόνη ψησίματος. Προσθέστε το γάλα, το αυγό ή το ασπράδι, 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο και βανίλια. Χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή έως μέτρια ταχύτητα περίπου 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπήστε σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 1 λεπτό. Ρίχνουμε το κτύπημα σε παρασκευασμένο τηγάνι.

• Βήμα 3

  Ψήνετε σε φούρνο 350 βαθμών F για 20 έως 25 λεπτά για το τηγάνι 8 ίντσας ή για 25 έως 30 λεπτά για το δοχείο 7-1 / 2 ίντσας ή έως ότου μια ξύλινη οδοντογλυφίδα τοποθετημένη κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρή. Ψύξη σε συρτάρι για 5 λεπτά. Αφαιρέστε το κέικ από τηγάνι. Ψύξτε σχολαστικά σε μια σχάρα καλωδίων.

• Βήμα 4

  Για σοκολάτα βερνίκι, σε μια μικρή κατσαρόλα σοκολάτας και 1 κουταλιά σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε τη σκόνη ζάχαρης και ζεστό νερό. Ανακατέψτε το επιπρόσθετο ζεστό νερό, εάν χρειαστεί, για να δημιουργήσετε στιλπνότητα με τη συνοχή.

• Βήμα 5

  Λούτρινο κουτάλι πάνω από το κέικ, επιτρέποντας την περίσσεια να στάζει κάτω από τις πλευρές. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 390 θερμίδες, (5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 55 mg χοληστερόλης, 201 mg νατρίου, 61 g υδατάνθρακες, 5 g πρωτεΐνης.