Πίνακας περιεχομένων:
- Τα βασικά
- Δίσκοι Muffin
- Μίνι φλούδα μούρων
- Τα Σχήματα Ειδικότητας
- Μίνι φουσκωμένο κέικ και Madeleine
- Οι λεπτομέριες
Εάν ο ψυχρός καιρός σας ονειρεύεται το ψήσιμο των διακοπών (ή εάν έχετε ήδη ξεκινήσει), αφήστε τα πάντα για να δείτε τα νέα καλούπια σιλικόνης της Silpat! Οι αρτοποιοί όλων των επιπέδων δεξιοτήτων γνωρίζουν τα στρώματα ψησίματος σιλικόνης που κάνουν το μπισκότο να ψήνει ένα αεράκι. Τώρα είναι διαθέσιμα σε πέντε νέα σχήματα - μίνι ψωμί, μίνι φουσκωτά κέικ, μίνι muffin, muffin, και madeleine. Μαντλίν! Μην ανησυχείτε για την ανύψωση κάθε λίγο επιδόρπιο από το μεταλλικό σκεύος, με το καλούπι σιλικόνης Silpat, μπορείτε να το ανοίξετε αμέσως.
Τα βασικά
Δίσκοι Muffin
Χωρίς χαρτί φούστες; Δεν θα τους χρειαστείτε ξανά χάρη στο δίσκο muffin κλασικού μεγέθους και στο δίσκο μίνι muffin από το Silpat. Απλά ρίχνουμε το κτύπημα κατευθείαν στα άσπρα φλιτζάνια, ψήνουμε, δροσίζουμε και βγάζουμε έξω.
- Χρησιμοποιήστε τα με τα χριστουγεννιάτικα cupcakes μας.
Μίνι φλούδα μούρων
Το μέγεθος PERFECT για τα δώρα διακοπών, το μίνι φουρκέτο είναι βέβαιο ότι θα πάρετε έναν τόνο χρήσης αυτής της εποχής ψησίματος. Κτυπήστε το αγαπημένο σας κτύπημα ψωμιού και αντί να φτιάξετε ένα ή δύο μεγάλα φραντζόλες που μπορείτε ή δεν μπορείτε να ολοκληρώσετε πριν μειωθεί η ποιότητα, κάντε ψωμί μεγέθους giftable για να μοιραστείτε με τους γείτονες, τους αγαπημένους σας και τους συναδέλφους σας. Εάν δεν αισθάνεστε σαν να μοιράζεστε, κάντε τα όλα για τον εαυτό σας και παγώστε για αργότερα.
- Σας συμβουλεύουμε να ξεκινήσετε με αυτή τη συνταγή ψωμιού κολοκύθας.
Τα Σχήματα Ειδικότητας
Μίνι φουσκωμένο κέικ και Madeleine
Γυρίστε την κουζίνα της κουζίνας σας σε ένα γαλλικό ζαχαροπλαστείο με τη βοήθεια των μίνι πλεκτών κέικ και των μαγειρικών μούχλας της Silpat. Το κυματιστό σχήμα των μίνι κέικ δίνει μια κομψή εμφάνιση σε οποιοδήποτε κέικ κτύπημα (κανείς δεν θα ξέρει αν χρησιμοποιείτε κουτί μίγμα!). Τα μπισκότα Madeleine είναι ένα γλυκό επιδόρπιο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αλλά ένα που συνδέουμε με τις διακοπές λόγω της ιδιαίτερης εμφάνισής τους. Πηγαίνουν θα είναι οι ημέρες λίπανσης και άλεσης μεταλλικών καλουπιών madeleine στη συνέχεια χαλάρωση με ένα μαχαίρι και την αναστροφή. Το καλούπι Silpat madeleine κάνει εύκολη την εργασία αυτού του κλασικού μπισκότου.
- Κάντε τις Santa Madeleines για τις διακοπές!
Οι λεπτομέριες
Κάθε μία από τις νέες μήτρες σιλικόνης διατίθεται για 49, 95 δολάρια και διατίθεται αποκλειστικά στο Williams Sonoma (και σε απευθείας σύνδεση) μέχρι τον Ιανουάριο του 2019. Μετά τον Ιανουάριο τους αναζητήστε σε Macys. Τα καλούπια ψησίματος Silpat είναι κατασκευασμένα από υαλοπλέγματα με επίστρωση από σιλικόνη. Και τα πέντε σχήματα μούχλας έρχονται σε μέγεθος 13x18 για εύκολη τοποθέτηση στα τυπικά φύλλα ψησίματος σας, OH ναι, για ένα επιπλέον στρώμα κερασάκι στο κέικ, είναι επίσης ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων. Πουλήσαμε!
- Βάλτε τα Silpats να δουλεύουν με τις ιδέες μας για εύκολη ψήσιμο των διακοπών.
