Επτά σιτηρά | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ⅔ νερό κύπελλο
• ⅓ φλιτζάνι applesauce
• 1 αυγό
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 ¾ φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
• ¾ φλιτζάνι αλεύρι ψωμιού
• ½ φλιτζάνι σιτηρά επτά σπόρων
• 1 κουταλιά αλεύρι γλουτένης
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ενεργό ξηρό ζυμομύκητα ή ζύμη μηχάνημα ψωμιού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προσθέστε τα συστατικά σε μηχανή ψωμιού 1-1 / 2- ή 2 λιβρών σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Εάν είναι διαθέσιμη, επιλέξτε ολόκληρο τον κύκλο των κόκκων ή επιλέξτε τον κύριο κύκλο λευκού ψωμιού και την επιθυμητή ρύθμιση χρώματος. Κάνει ένα ψωμί 1-1 / 2-λιβρών (16 μερίδες).

Συμβουλές

Το ταψί πρέπει να έχει χωρητικότητα 10 φλιτζάνια ή περισσότερο.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 100 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 13 mg χοληστερόλης, 151 mg νατρίου, 20 g υδατάνθρακες, 2 g ίνας, 4 g πρωτεΐνης.