Σε ένα μεγάλο γυάλινο ή πλαστικό κανάτα ανακατέψτε το κρασί, το χυμό πορτοκαλιού και το κονιάκ. Εάν είναι επιθυμητό, γλυκάστε με γεύση με νέκταρ αγαύης ή ζάχαρη. Εάν είναι επιθυμητό, προσθέστε φέτες πορτοκαλιού, φέτες ασβέστης, φράουλες και / ή σφήνες μάνγκο. Καλύψτε και ψήστε μέχρι να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε.
Πριν από την σίτιση, προσθέστε ανθρακούχο ποτό. ανακατέψτε απαλά. Σερβίρετε πάνω από πάγο. Εάν θέλετε, γαρνίρετε με μέντα.