Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Γραμμή ένα ταψί 13x9x2-ιντσών με βαριά αλουμινόχαρτο, επεκτείνοντας το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. βάλτε την άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ, κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, κρόκους αυγών και βανίλια. Χτυπάτε μέχρι να συνδυαστεί, αποξεσάζοντας το μπολ περιστασιακά. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τα κουλούρια, τη σκόνη ψησίματος και τη μαγειρική σόδα. Δοκιμάστε όσο το δυνατόν περισσότερο από το μείγμα αλευριού με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο μείγμα αλευριού. Πατήστε το μείγμα στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης λεκάνης.
-
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 12 έως 14 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεσαίο κύπελλο με μικρό φούρνο, συνδυάστε την κρέμα marshmallow και το φυστικοβούτυρο. Φούρνο μικροκυμάτων σε 100% (υψηλή) ισχύ για 1 λεπτό ή μέχρι να μαλακώσει και να λιώσει ελαφρά, σταματώντας να ανακατεύετε μετά από 30 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε σε σκόνη ζάχαρης. Διαδώστε το μείγμα πάνω από το κρούστα. Πασπαλίστε με αλατισμένα φιστίκια.
-
Σε μια βαριά μεγάλη κατσαρόλα, συνδυάστε τις μη συσκευασμένες καραμέλες και το γάλα. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρι να λειωθούν και να λειανθούν. Ρίχνουμε ομοιόμορφα το μίγμα καραμέλας πάνω από το στρώμα φυστικιών. Ψύξτε στο τηγάνι στο συρτάρι καλωδίων. Χρησιμοποιώντας το αλουμινόχαρτο, σηκώστε τις μη χαραγμένες ράβδους από τη λεκάνη. Κόψτε σε ράβδους. Κάνει 48 μπάρες.
Συμβουλές
Τοποθετήστε τις ράβδους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 127 θερμίδες, (3 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 14 mg χοληστερόλης, 81 mg νατρίου, 16 g υδατάνθρακες, 9 g ζάχαρη, 2 g πρωτεΐνης.
