Κατεψυγμένες ημερομηνίες με μπέικον καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 16 νωπές ή αποξηραμένες ημερομηνίες, όπως το Medjool
• 16 καπνιστά αμύγδαλα
• 8 παχιές φέτες καπνιστό μπέικον με μήλο, κατά το ήμισυ σταυρωτά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Κόψτε μια σχισμή σε κάθε ημερομηνία. Τοποθετήστε τα αμύγδαλα μέσα στις σχισμές. Πατήστε μαζί τις ημερομηνίες για να κλείσετε τις σχισμές. Τυλίξτε κάθε ημερομηνία με ένα κομμάτι μπέικον.

• Βήμα 2

  Στερεώστε ένα ρηχό ταψί με φύλλο αλουμινίου. Προσθέστε μια σχάρα ψησίματος. τοποθετήστε τις ημερομηνίες στο ράφι. Ψήνουμε για 15 έως 20 λεπτά ή έως ότου το μπέικον είναι τραγανό. Σερβίρετε αμέσως με οδοντογλυφίδες. Οι ημερομηνίες θα είναι ζεστές μέσα. Κάνει 16 ορεκτικά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 107 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 5 mg χοληστερόλης, 138 mg νατρίου, 18 g υδατανθράκων, 2 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.