Ραβένια πίτα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¾ φλιτζάνι ζάχαρη
• ⅓ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 6 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα μη ζαχαρούχα ραβέντι σε φέτες, αποψυγμένα
• 1 πακέτο 15 ουγκιών διπλωμένο ψυγείο αδιάβροχο πιτρός (2 κρούστες)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F. Για τη γέμιση, σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη, το αλεύρι και την κανέλα. ανακατεύετε σε μη αδρανοποιημένο ραβέντι.

• Βήμα 2

  Τοποθετήστε μια πλάκα πίτας 9 ιντσών με ζύμη. τακτοποίηση. Μεταφέρετε τη γέμιση στη ζύμη. Στερεώστε τη ζύμη στο άκρο της πλάκας. Κόψτε τις σχισμές στα υπόλοιπα ζυμαρικά. θέση κατά την πλήρωση και τη σφράγιση. Οπίσθιο άγκιστρο όπως επιθυμείτε. Αν θέλετε, βούρτσα με γάλα. πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

• Βήμα 3

  Καλύψτε άκρη της πλάκας με αλουμινόχαρτο. Ψήστε για 25 λεπτά. αφαιρέστε το φύλλο. Ψήνουμε για 20 έως 30 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να γεμίσει το κενό στο κέντρο και η ζύμη να είναι χρυσή. Ψύξη σε συρτάρι. Κάνει 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 365 θερμίδες, (5 g κορεσμένου λίπους, 12 mg χοληστερόλης, 129 mg νατρίου, 58 g υδατανθράκων, 24 g ινών, 4 g πρωτεΐνης.