Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μεσαίο μπολ συνδυάζουν τα κομμάτια σοκολάτας, το μπαχαρικό πίτας κολοκύθας και τη βανίλια.
-
Σε μεσαίο κύπελλο με ασφαλή φούρνο τοποθετήστε κρέμα κτυπώντας. Φούρνο μικροκυμάτων σε 100% δύναμη (υψηλή) για 70 δευτερόλεπτα ή μέχρι βρασμού (ή τοποθετήστε κρέμα σε κατσαρόλα και φέρτε μόνο στο βρασμό.) Ρίξτε κρέμα πάνω από μίγμα σοκολάτας. Αφήστε να παραμείνει 5 λεπτά. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Ανακατέψτε με ψιλοκομμένα gingersnaps. Κάλυμμα; ψύξτε 1-1 / 2 έως 2 ώρες ή μέχρι να είναι σταθερή αλλά αρκετά μαλακή ώστε να σχηματιστεί σε μπάλες.
-
Τοποθετήστε τα θρυμματισμένα gingersnaps και / ή τη σκόνη κακάο σε μικρό μπολ (α). Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουτάλι, κουτάλι 1 κουταλιά της σούπας μερίδες τρούφας και το σχήμα σε μπάλες. Τυλίξτε σε θρυμματισμένα gingersnaps ή σκόνη κακάο για να επικαλυφθεί. Ψύξτε 1 ώρα ή μέχρι να σταθεροποιηθεί. Αποθηκεύστε, καλύπτεται, στο ψυγείο, έως και 3 ημέρες. Κάνει 20 έως 25 τρούφες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 97 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 8 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης, 42 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 12 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο ινών, 7 γραμμάρια ζάχαρης και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
