Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Αφήστε τα piecrusts να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Γραμμή δύο φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή ελαφριά γράσο.
-
Για τη συμπλήρωση *, σε ένα μικρό κύπελλο συνδυάστε κολοκύθα, καφετιά ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό πίτας κολοκύθας, και τη βανίλια.
-
Για τη ζάχαρη μπαχαρικών, σε ένα μικρό κύπελλο συνδυάστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη και το εναπομείναν 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό κολοκύθας.
-
Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, ξετυλίξτε μια κρούστα πίτας. Τυλίξτε με μια κυλιόμενη περόνη σε διάμετρο 12 ιντσών. Κόβουμε τη ζύμη με ένα 2-1 / 2-ιντσών στρογγυλό ή σχήμα κολοκύθας * κόφτη μπισκότων. Επαναλάβετε με τον υπόλοιπο κρούστα πίτας.
-
Τοποθετήστε τα μισά από τα κομμάτια στα προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος. Βγάλτε τις άκρες με γάλα. Πιέστε την άκρη ενός ραβδιού για κάθε κομμάτι. Κουτάλι 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού της γέμισης στο κέντρο των εγκοπών. Κορυφή με τα υπόλοιπα κομμάτια ζύμης. σφραγίστε τα άκρα με ένα πιρούνι. Βουρτσίστε τις κορυφές με το γάλα και πασπαλίζετε με ζάχαρη μπαχαρικών.
-
Ψήστε τα 12 έως 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, η πίτα μεταφοράς μεταφέρεται σε συρμάτινα ράφια (μην μαζεύετε τα μπαστούνια ενώ είναι ζεστά). δροσερός.
*
ή χρησιμοποιήστε 2/3 φλιτζάνι βουτύρου κολοκύθας.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 107 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 2 mg χοληστερόλης, 118 mg νατρίου, 15 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 4 g σακχάρου και 1 g πρωτεΐνης.
