Κουζινάκι με ζαμπόν με ιταλικό λουκάνικο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 ουγκιές πλήρως μαγειρεμένο ιταλικό λουκάνικο κοτόπουλο, μείωσε κατά το μήκος και κομμένο σε φέτες
• 2 κόκκινες ή / και κίτρινες γλυκές πιπεριές, χοντροκομμένες
• 1 28 ουγκιά μπορεί ντομάτες σε κύβους (χωρίς αλάτι)
• 1 8 ουγκιά μπορεί σάλτσα ντομάτας
• ½ κούπα ζωμό κοτόπουλου
• 4 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 2 κουταλάκια του γλυκού ιταλική καρύκευμα, συνθλίβονται
• 8 ουγκιές αποξηραμένα ζιτί ή ζυμαρικά
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό
• 1 φλιτζάνι τεμαχισμένη προβολόνη ή τυρί μοτσαρέλα (4 ουγκιά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε 6-qt. η ηλεκτρική κουζίνα ή η κουζίνα ψηλής πίεσης συνδυάζουν τα πρώτα 7 συστατικά (με ιταλικό καρύκευμα). Για μια ηλεκτρική κουζίνα, βράστε με τη χρήση σούπας. Για μια εστία κουζίνας, μαγειρέψτε απευθείας στο δοχείο. Σκόπιμο, ακάλυπτο, 5 λεπτά. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά. Κλείστε το καπάκι στη θέση του. Τοποθετήστε την ηλεκτρική κουζίνα σε υψηλή πίεση για 8 λεπτά. Για την κουζίνα ψησίματος, ανασηκώστε την πίεση σε μέτρια υψηλή θερμότητα. μειώστε τη θερμότητα ώστε να διατηρηθεί σταθερή (αλλά όχι υπερβολική) πίεση. Μαγειρέψτε 8 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Και για τα δύο μοντέλα, αφήστε τα 15 λεπτά για να απελευθερώσετε φυσικά την πίεση. Απελευθερώστε τυχόν υπόλοιπη πίεση. Ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι.

• Βήμα 2

  Ανακατεύετε απαλά με βασιλικό. Κορυφή με τυρί. Καλύψτε και αφήστε το να παραμείνει για 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 350 θερμίδες, (5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους), 57 χλστγρ. Χοληστερόλης, 1080 χλστγρ. Νατρίου, 42 γρ. Υδατάνθρακες, 5 γρ.