Pizza fondue καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 8 ουγκιά χύμα ιταλικό λουκάνικο γαλοπούλας
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 μεσαίο)
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 2 26 ουγκιά βάζα σάλτσα σάλτσας χωρίς κρέας
• 3 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια σε φέτες (8 ουγγιές)
• 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό ή ρίγανη, θρυμματισμένο
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο ή κίτρινο πιπέρι (1 μικρό) (προαιρετικό)
• Λαχανικά και / ή κύβους ψωμιού ολικής αλέσεως

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε το λουκάνικο, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία μέχρι το λουκάνικο να είναι καφέ, χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι για να διαλύσετε το κρέας καθώς μαγειρεύει. Αποστραγγίστε το λίπος.

• Βήμα 2

  Σε μια αργή κουζίνα 3-1 / 2- ή 4-τετραγώνων συνδυάζουν σάλτσα σπαγγέτι, μανιτάρια και βασιλικό. Ανακατέψτε το μείγμα λουκάνικων. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 3 ώρες. Ανακατέψτε το γλυκό πιπέρι. Καλύψτε και μαγειρέψτε για 15 λεπτά περισσότερο.

• Βήμα 3

  Για να σερβίρετε, βυθίστε λαχανικά και / ή κύβους ψωμιού με πιρούνια fondue και βουτιά στο φοντί, που στροβιλίζεται στο παλτό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 48 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 8 χλστγρ. Χοληστερόλης, 300 χλστγρ. Νατρίου, 6 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.