Μπάρες κρέμας με μέντα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

1 ½ φλιτζάνια θρυμματισμένα μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας με λευκή γέμιση (15 μπισκότα)
3 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
2 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
2 κουταλιές βούτυρο, μαλακά
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας
6 ουγκιές γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένες
2 κουταλάκια του γλυκού λίπους

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Γραμμή ένα ταψί 8x8x2-ιντσών με φύλλο, που επεκτείνει το φύλλο πάνω από τις άκρες της πανοραμικής λήψης. αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε τα θρυμματισμένα μπισκότα και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το μείγμα στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης κατσαρόλας. Ψήστε για 8 λεπτά. Ψύξτε ελαφρά στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων.
Βήμα 3
Εν τω μεταξύ, σε έναν επεξεργαστή τροφίμων συνδυάζονται ζάχαρη σε σκόνη και μαλακωμένο βούτυρο. Καλύψτε και επεξεργαστείτε μέχρι να διανεμηθεί ομοιόμορφα το βούτυρο Με τη λειτουργία του επεξεργαστή, προσθέστε εκχύλισμα γάλακτος και μέντας μέσω σωλήνα τροφοδοσίας μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα. Διαδώστε το μείγμα μέντας ομοιόμορφα πάνω από το προετοιμασμένο κρούστα. Ψύχεται για 45 λεπτά.
Βήμα 4
Σε ένα μεσαίο κύπελλο με ασφαλή φούρνο μικροκυμάτων συνδυάζεται η κομμένη σοκολάτα και το λίπος. Φούρνο μικροκυμάτων σε 100% ισχύ (υψηλή) περίπου 1 λεπτό ή μέχρι να λιώσει η σοκολάτα, ανακατεύοντας μία φορά. Αφήστε τη σοκολάτα να κρυώσει για 15 λεπτά. Ρίξτε τη σοκολάτα πάνω από το στρώμα μέντας, απλώνοντας ομοιόμορφα. Χρησιμοποιώντας τις άκρες του φύλλου, σηκώστε τις ανοιχτές ράβδους από τη λεκάνη. Χρησιμοποιήστε ένα κοπτικό στρογγυλού μπισκότου 1-1 / 2 ίντσες για να κόψετε σε γύρους * ή χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε σε τετράγωνα. Φυλάσσετε στην κατάψυξη μέχρι να λειτουργήσει ο χρόνος.

*Υπόδειξη:

Για να βοηθήσετε να σπρώξετε τον κόπτη μπισκότων μέσα από το μείγμα, πιέστε το πάνω μέρος του κόπτη μπισκότων με το κάτω μέρος ενός κυπέλλου μέτρησης.

Να αποθηκεύσω:

Τοποθετήστε τα δαγκώματα με μέντα σε ένα μόνο στρώμα σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.

Διακύμανση του Blogger από την Aimee Shugarman της Shugary Sweets

Για την έκδοση του Aimee, κορυφαία τσιμπήματα με θρυμματισμένες καραμέλες μέντας, ενώ η σοκολάτα είναι ακόμα υγρή.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 107 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους), 5 mg χοληστερόλης, 44 mg νατρίου, 15 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 12 g σακχάρου και 1 g πρωτεΐνης.