Κουκούτσι με πιπέρι σε γαρίφαλο για τσίλι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πακέτο 11, 5 ουγγιών (8) ψήσιμο ψωμιού καλαμποκιού
• 1 κουταλιά βούτυρο, λιωμένο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• 4 ουγκιά κομματιασμένη γαλοπούλα (από τη σούπα) κομμένη σε φέτες, ψιλοκομμένη
• 2 κουταλιές της σούπας φλούδα φρέσκου κολαντάρου
• Γάλα
• ¼ φλιτζάνι ζελέ jalapeno ζελέ (κόκκινο ή πράσινο)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Ξεβγάλτε τις περιστροφές του καλαμποκιού (μην το χωρίζετε). πιέζοντας τις ραφές για να σφραγίσει. Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, κυλήστε σε ορθογώνιο 12x9 ιντσών. Κόψτε σε σαράντα οκτώ τετράγωνα 1 1/2 ιντσών. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το βούτυρο και τη σκόνη τσίλι. Βγάλτε τα τετράγωνα με μείγμα βουτύρου. Τοποθετήστε τα τετράγωνα σε ένα μη ψημένο φύλλο ψησίματος. Ψήνετε για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε το τυρί κρέμας, τη γαλοπούλα και το κόλιαντρο. Καλύψτε και επεξεργαστείτε μέχρι να μαλακώσει. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε γάλα, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, για να δημιουργήσετε μια κρεμώδη συνεκτικότητα.

• Βήμα 3

  Μους ψιλοκόψτε πάνω σε πλατείες καλαμποκιού. Κορυφή με μια μικρή ποσότητα jalapeno ζελέ. Κάνει 48 ορεκτικά.

Συμβουλές

Καλύψτε και ψήστε τη γεύση γαλοπούλας για έως και 24 ώρες πριν το σερβίρετε. Ψήστε τα τετράγωνα του καλαμποκιού σύμφωνα με τις οδηγίες στο βήμα 1. Καλύψτε και αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο έως και 3 ώρες πριν το σερβίρετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 47 θερμίδες (1 g κορεσμένου λίπους, 7 mg χοληστερόλης, 100 mg νατρίου, 4 g υδατάνθρακες, 0 g ίνας, 1 g πρωτεΐνης.