Αχλάδι από παλέτα και πατσέτα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 μεγάλα αχλάδια. αποφλοιωμένες, τεμαχισμένες και κομμένες σε φέτες
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ½ φλιτζάνι βακκίνια, αποξηραμένα (ή σταφίδες)
• 1 1 ιντσών panettone φέτα
• 3 αυγά
• 2 φλιτζάνια eggnog (ή μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα συν 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη)
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• Ζάχαρη άχνη
• Αποξηραμένα βακκίνια (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.Πρώτος, πυρήνας και κόψτε τρία μεγάλα αχλάδια. σοτάρετε το ζεστό βούτυρο μέχρι να μαλακώσετε. Ρυθμίστε τα αχλάδια σε ένα λιπαρό τρίγωνο ορθογώνιο ταψί. Πασπαλίστε αχλάδια με ζάχαρη, κανέλα και ξηρά βακκίνια ή σταφίδες. Κορυφή με πανετόνη, σχίζοντας για να χωρέσει. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε τα αυγά, eggnog (ή μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα συν ζάχαρη) και βανίλια. Ρίξτε την πανεκετόνη στο πιάτο. πιέστε ελαφρώς με το πίσω μέρος μιας σπάτουλας ή ένα μεγάλο κουτάλι για να βρέξετε όλο το ψωμί. Ψήστε, ακάλυπτα, για 35 λεπτά ή έως ότου εμφανιστεί η μερίδα αυγού. Αφήστε να σταματήσετε για 20 έως 30 λεπτά πριν το σερβίρετε. Πασπαλίστε με ζάχαρη σε σκόνη. σερβίρετε ζεστό. Αν είναι επιθυμητό, ​​πασπαλίζουμε με επιπλέον αποξηραμένα βακκίνια. Κάνει 6 με 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 462 θερμίδες, 6 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά, 149 mg χοληστερόλης, 209 mg νατρίου, 63 g υδατάνθρακες, 5 g ινών, 23 g ζάχαρη και 11 g πρωτεΐνης.