Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτύπησε το βούτυρο και το φυστικοβούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε καστανή ζάχαρη και σόδα ψησίματος. Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάτε στα αυγά και 1 κουταλάκι του γλυκού της βανίλιας μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι και τη βρώμη.
-
Για γέμισμα, σε ένα μαγειρικό μεσαίο κατσαρόλα και ανακατέψτε τα κομμάτια του φυστικοβούτυρου και το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το μείγμα και να λερωθεί. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε τα φιστίκια, τα κουλούρια και τα υπόλοιπα 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια.
-
Πιέστε τα δύο τρίτα του μείγματος βρώμης στο κατώτατο σημείο μιας μη ψημένης λεκάνης ψησίματος 15x10x1-ιντσών. Διαδώστε τη γέμιση πάνω από το μίγμα βρώμης. Βάλτε το υπόλοιπο μίγμα βρώμης πάνω στο γέμισμα.
-
Ψήστε για 20 έως 25 λεπτά ή έως ότου η κορυφή είναι χρυσή. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Κόψτε σε ράβδους.
Να αποθηκεύσω:
Τοποθετήστε τις ράβδους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 203 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 16 mg χοληστερόλης, 109 mg νατρίου, 28 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 17 g ζάχαρης, 5 g πρωτεΐνης.
