Μπύρες πορτοκαλιού - σοκολάτας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλιά της σούπας
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ φλιτζάνι μικροσκοπικά κομμάτια κομμάτια σοκολάτας
• 2 αυγα
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη φλούδα πορτοκαλιού
• ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
• ¼ φλιτζάνι φυτικό έλαιο
• 1 συνταγή Streusel Topping

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Γραμμή δώδεκα 2 φλιτζάνια muffin 1/2 ίντσας με φλιτζάνια ψήσιμο χαρτιού. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Ανακατέψτε σε κομμάτια σοκολάτας. Κάντε ένα πηγάδι στο κέντρο του μείγματος αλευριού. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 3

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε αυγά, ζάχαρη, γάλα, φλούδα πορτοκαλιού, χυμό πορτοκαλιού και λάδι. Προσθέστε το μίγμα των αυγών ταυτόχρονα για να αλευρωθεί το μείγμα. Ανακατέψτε μόνο μέχρι να υγρανθεί (το κτύπημα πρέπει να είναι άμορφο).

• Βήμα 4

  Κουτάλι 1/4 φλιτζάνι του κτύπου σε κάθε παρασκευασμένο κύπελλο muffin. Ψεκάστε γενναιόδωρα με Streusel Topping. Ψήνετε για 18 έως 20 λεπτά ή μέχρι να βγει μια ξύλινη οδοντογλυφίδα τοποθετημένη στα κέντρα.

• Βήμα 5

  Ψύξτε σε κύπελλα muffin σε συρτάρι για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τα κύπελλα muffin? σερβίρετε ζεστό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 372 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 6 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 46 mg χοληστερόλης, 250 mg νατρίου, 49 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 26 ​​g σακχάρου και 6 g πρωτεΐνης.

---

Streusel Topping

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• Butter φλιτζάνι βούτυρο
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
• ¼ φλυτζανιών μινιατούρα κομμάτια σοκολάτας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε αλεύρι και ζάχαρη. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ζύμης, κόβετε το βούτυρο μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. Ανακατέψτε τα καρύδια και τα κομμάτια σοκολάτας.