Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 μοίρες F. Φτιάξτε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. αφήνω στην άκρη. Στον επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. Επεξεργαστείτε σύντομα το μίγμα. Προσθέστε τυρί Gouda, βούτυρο και τυρί παρμεζάνα. Διαδικασία για την πλήρη ανάμιξη. Όταν ο επεξεργαστής τροφοδοτεί τα τρόφιμα, προσθέστε χυμό λεμονιού, επεξεργαστείτε έως ότου η ζύμη σχηματίσει μια μπάλα. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 24 ίσες μερίδες.
-
Αποστραγγίστε και ξεπλύνετε τις ελιές. Τα ελαιόλαδα είναι στεγνά με χαρτοπετσέτες. Πατάτε κάθε μερίδα ζύμης σε κύκλο 2 ιντσών. Τοποθετήστε μια ελιά στο κέντρο κάθε κύκλου. Φέρτε τη ζύμη γύρω από τις ελιές. pat ραφές για τη σφράγιση. Τοποθετήστε τις δέσμες ελιάς περίπου 1/2-ιντσών σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος.
-
Βουτιά τις δέσμες ελιάς με κρόκο αυγού. Ψήστε περίπου 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Κάνει 24 ορεκτικά.
Συμβουλές
Προετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες στο βήμα 2. Καλύψτε και ψήστε μέχρι 4 ώρες. (Ή παγώστε περίπου 1 ώρα ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.) Μεταφέρετε τα πακέτα ελιάς σε ένα δοχείο κατάψυξης, σφραγίστε και καταψύξτε για έως και 1 μήνα.) Για ψήσιμο παγωμένων δεσμίδων: Συνεχίστε σύμφωνα με τις οδηγίες στο βήμα 2. (Για ψήσιμο παγωμένων δεσμίδων: Φυλάξτε το φύλλο ψησίματος. Συνεχίστε σύμφωνα με τις οδηγίες στο βήμα 2.)
Δοκιμή κουζίνας:
Τοποθετήστε το τυρί Gouda στον καταψύκτη για 15 λεπτά για να το κάνετε πιο εύκολο.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 64 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 20 mg χοληστερόλης, 123 mg νατρίου, 4 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.
