Πλιγούρι βρώμης με φράουλες και κρέμα γάλακτος καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια νερό
• 1 φλιτζάνι χαλύβδινα κομμένα βρώμη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ⅔ φλιτζάνι φέτες φρέσκες φέτες
• ⅓ φλιτζάνι μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα
• 2 - 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• Φρέσκες φράουλες σε φέτες (προαιρετικά)
• Ξεφλουδισμένη κρυσταλλική πιπερόριζα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια βραστήρα 1 1 / 2- ή 2-τετραγωνικών στροφών ή σε κατσαρόλα 1 1/2-quart συνδυάστε το νερό, τη βρώμη και το αλάτι.

• Βήμα 2

  Εάν χρησιμοποιείτε την κατσαρόλα 1 1/2-quart, τοποθετήστε την κατσαρόλα μέσα σε μια αργή κουζινέτα 5-6 δισεκατομμυρίων και προσθέστε αρκετό νερό στη κουζίνα για να φτάσετε στα μισά της πλευράς της κατσαρόλας. Καλύψτε αργή κουζίνα και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 έως 8 ώρες.

• Βήμα 3

  Ανακατέψτε τις φράουλες των 2/3 φλυτζανιών, το μισό και μισό, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ζεστά δημητριακά. Επάνω μεμονωμένες μερίδες με επιπλέον φράουλες (αν είναι επιθυμητό) και κρυσταλλωμένο πιπερόριζα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 212 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 7 mg χοληστερόλη, 307 mg νατρίου, 37 g υδατάνθρακες, 5 g ινών, 8 g σακχάρου και 7 g πρωτεΐνης.