Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 ° F. Γραμμή δύο μεγάλων φύλλων μπισκότων με χαρτί περγαμηνής. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το φυστικοβούτυρο, το σκουός, το αυγό, το νερό και το μέλι με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι ομαλή. Σταδιακά προσθέστε αλεύρι, χτυπώντας μέχρι να συνδυαστεί. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό.
-
Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ρίξτε το μισό από τη ζύμη κάθε φορά μέχρι πάχους 1/4 ίντσας. Χρησιμοποιώντας ένα 2-ιντσών στρογγυλό κόφτη μπισκότων, κόψτε τη ζύμη. Εάν είναι επιθυμητό, χρησιμοποιήστε έναν κοπτικό στρογγυλού μπισκότου 1/2-ιντσών για να κόψετε έναν κύκλο από το κέντρο κάθε κοπής. Τοποθετήστε τις περικοπές κοντά μαζί στα προετοιμασμένα φύλλα μπισκότων.
-
Ψήνετε σε ξεχωριστά ράφια φούρνων για 45 έως 60 λεπτά ή έως ότου χρυσαφένια και τραγανή, αναδιατάσσοντας τα φύλλα ψησίματος στο μισό μέρος του ψησίματος. Απενεργοποίηση του φούρνου. αφήστε το να στεγνώσει στο φούρνο για μια νύχτα
Συμβουλές
Για να τα μετατρέψετε σε ένα λαχταριστό σνακ, τοποθετήστε το επάνω στο καθένα με το φυστικοβούτυρο και το ψιλοκομμένο μέλι ή το σμέουρο με τη διασπορά του φουντουκιού σοκολάτας.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 38 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους, 4 χλστγρ. Χοληστερόλης, 14 χλστγρ. Νατρίου, 5 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.
