Μακαρόνια με παξιμάδια | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 ασπράδια αυγού
• ¼ κρέμα γάλακτος τσαγιού
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κουταλιά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν
• Επιθυμητά κομμάτια φρούτων με φρούτα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Κτυπήστε τα ασπράδια αυγών και την κρέμα της ταρτάρας σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές (άκρες προς τα πάνω). Σταδιακά προσθέστε ζάχαρη, χτυπώντας με μεγάλη ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές. Διπλώστε στο αλεύρι και τα καρύδια.

• Βήμα 2

  Πετάξτε με στρογγυλό κουταλάκι του γλυκού σε ένα φύλλο μπισκότων με περγαμηνοειδές χαρτί. Ψήνετε σε φούρνο 400 βαθμών F για 5 έως 7 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Ψύξη 1 έως 2 λεπτά. πιέστε ένα κομμάτι ζαχαρωμένων φρούτων στην κορυφή κάθε μπισκότου. Αφαιρέστε και δροσίστε τη σχάρα καλωδίων. Κάνει περίπου 40 cookies.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 59 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 4 mg νάτριο, 6 g υδατάνθρακες, 0 g ίνας, 1 g πρωτεΐνης.