Μικτή θρυμματισμένη μούρα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 12 ουγκιών τσάντα κατεψυγμένα μικτά μούρα
• ½ φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια
• ⅓ φλιτζάνι χυμό κοκτέιλ χυμού
• ¼ φλιτζάνι γρήγορη μαγειρική ταπιόκα
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κούπα ζάχαρη

Για το τσακίμασμα:

• 1 φλιτζάνι ψησίματος ψησίματος
• ¾ φλιτζάνι δημητριακά Kashi
• 1 φλιτζάνι αμύγδαλο biscotti (περίπου 5 μπισκότα biscotti), συνθλίβονται
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια τετράχρονη ή 5-τετραγωνική βραστήρα ανακατέψτε μικτά μούρα, αποξηραμένα βακκίνια, χυμό βακκίνιων, ταπιόκα, κανέλα και ζάχαρη.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε υψηλή ρύθμιση 2 έως 4 ώρες ή έως ότου τα φρούτα είναι τρυφερά.

ΓΙΑ ΣΚΛΗΡΗ ΕΠΙΧΡΙΣΗ:

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με φύλλο αλουμινίου και αφήστε το στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο, συνδυάστε όλα τα κορυφαία συστατικά. Απλώστε το σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος και ψήστε για 12 έως 18 λεπτά ή έως ότου γίνει τραγανή και χρυσή.

• Βήμα 3

  Για να σερβίρετε, πασπαλίζετε τη θρυμματισμένη επικάλυψη πάνω από το ζεστό μίγμα μούρων. Κάνει 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 334 θερμίδες (3 g κορεσμένου λίπους, 13 mg χοληστερόλης, 167 mg νατρίου, 68 g υδατανθράκων, 5 g ινών, 4 g πρωτεΐνης.