Δάφνη με μέντα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ φλυτζάνι ζάχαρη
• 1 ½ φλιτζάνια νερό
• 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας
• 1 φλιτζάνι μαύρο βούρνο κερασιού ή μπέρμπον
• 4 φλιτζάνια αφρώδες νερό, διατηρημένα με απλή ψύξη
• Παγάκια
• Φρέσκα κλαδιά μέντα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μέτρια κατσαρόλα ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη και το νερό. Θερμάνετε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύσει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε σε 1 φλιτζάνι μέντα. Αφήστε να παραμείνει για 1 ώρα. αφαιρέστε και απορρίψτε τη μέντα. Μεταφέρετε το σιρόπι σε ένα μικρό μπολ. καλύψτε και ψήστε μερικές ώρες ή μια μέρα στην άλλη.

• Βήμα 2

  Για να σερβίρετε, σε μια κανάτα ανακατέψτε το σιρόπι και το μπέρμπον. Ανακατέψτε στο αφρώδες νερό. Σερβίρετε πάνω από πάγο με φρέσκα κλαδιά δυόσμου.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 188 θερμίδες, 0 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 0 g μονοακόρεστα λιπαρά), 0 mg χοληστερόλης, 25 mg νατρίου, 0 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 34 g σακχάρου και 0 g πρωτεΐνης.