Μεσογειακό nachos | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 φλιτζάνια τσιπς
• 1 δοχείο 7 ουγκιών φρυγμένο κόκκινο πιπέρι hummus
• ½ φλιτζάνι αποξηραμένο πέστο τομάτας
• 1 σαλάτα μαριναρισμένης αγκινάρας με βάζο 12 ουγκιών, στραγγισμένο και χοντροκομμένο
• 4 ουγκιά βασιλικό και τυρί φέτα με άρωμα ντομάτας
• 2 κουταλιές της σούπας κιμά
• Θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 475 βαθμούς F. Στερεώστε ένα ταψί ψησίματος 15x10x1-ιντσών με φύλλο αστραγάλου. Ρυθμίστε τις μάρκες στο ταψί.

• Βήμα 2

  Dollop hummus πάνω από μάρκες. Κορυφή με κουταλιές πεστού και σαλάτα αγκινάρας. Πασπαλίστε με τυρί, κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά. Ψήστε 6 με 8 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το τυρί.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 371 θερμίδες (5 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 18 mg χοληστερόλης, 866 mg νατρίου, 34 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 3 g σακχάρου και 8 g πρωτεΐνης.