Κερατάκια και μαφάλδα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ φλιτζάνια αποξηραμένα ζυμαρικά mafalda * (περίπου 4 ουγγιές)
• 1 14, 5 ουγκιές μπορούν να φτιαχτούν από ντομάτα με στιλβωμένο ιταλικό στιλ, χωρίς ενυδάτωση
• 1 8 ουγκιά μπορεί σάλτσα ντομάτας
• ¼ φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί
• 2 κουταλιές σούπας κρεμμυδιού
• 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη φρέσκια ρίγανη ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη
• Χωριάτικη μαύρη πιπεριά
• ½ πακέτο 16 ουγκιών (16) κατεψυγμένα μαγειρεμένα κεφτεδάκια ιταλικού τύπου
• ½ φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα (2 ουγγιές)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Cook μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας? διοχετεύω. Εν τω μεταξύ, σε μια μεγάλη κατσαρόλα, συνδυάστε ντομάτες, σάλτσα ντομάτας, κρασί, μίγμα σούπας, ρίγανη και πιπέρι. Ανακατέψτε σε κεφτεδάκια. Φέρτε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά.

• Βήμα 2

  Μεταφέρετε το μείγμα σε μια μη κονιοποιημένη κατσαρόλα 1-1 / 2-quart. Ψήνουμε, καλύπτονται, περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να θερμανθούν. Πασπαλίστε με τυρί. Ψήστε, ακάλυπτα, περίπου 5 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Κάνει 4 μερίδες.

* Δοκιμή κουζίνας:

Αν αγοράσετε τα μακρύτερα ζυμαρικά mafalda, σπάστε τα κομμάτια 1- έως 1-1 / 2-ιντσών πριν μετρήσετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 389 θερμίδες, (7 g κορεσμένου λίπους, 45 mg χοληστερόλης, 1308 mg νατρίου, 39 g υδατανθράκων, 4 g ινών, 18 g πρωτεΐνης.