Καρυδόπιτα και πατάτες | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι κέτσαπ
• ½ κουταλάκι του γλυκού καυτή σκόνη curry (Madras)
• 8 φέτες μαγειρεμένα ψωμιά που έχουν αγοραστεί ή έχουν απομείνει
• 12 φέτες ιταλικού ψωμιού με σουσάμι
• 4 φέτες αμερικανικό τυρί
• 8 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
• 2 φλιτζάνια ζεστά μαγειρεμένα πατάτες τηγανητές ή 1 φλιτζάνι πατάτες ή πατατάκια
• Νεροκάρδαμο ή ρόκα (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ανακατέψτε μαζί το κέτσαπ και τη σκόνη curry. αφήνω στην άκρη. Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Σε το τηγάνι ζεστάνετε φέτες κρέατος, στρέφοντας μια φορά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και να θερμανθούν.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, ψήστε το ψωμί σε ένα πολύ μεγάλο φύλλο ψησίματος για να το ψήσει. Γυρίστε το ψωμί και στη συνέχεια τις κορυφαίες φέτες αλεύρι με αμερικανικό τυρί. ψεκάστε με κρεμμύδια. Συνεχίστε να βράζετε μέχρι να φρυγανιστούν, το τυρί λιώσει και τα κρεμμύδια μαγειρεύονται ελαφρώς.

• Βήμα 3

  Στρώστε τέσσερις φέτες ψωμί με νεροκάρδαμο, φραντζόλα με κρέας και μερικά από τα κέτσαπ. πάνω με τυρί τοστ, τυρί πλευρά προς τα πάνω. Προσθέστε ένα στρώμα από τηγανιτές πατάτες. Διαδώστε τις υπόλοιπες τέσσερις φέτες ψωμιού με πικάντικο κέτσαπ. σε πατάτες. Σκουπίστε με σάντουιτς και κόψτε για να σερβίρετε. Κάνει 4 σάντουιτς (8 μερίδες).

*

Αν το κρέας σας είναι μικρότερο, αυξήστε σε 8 φέτες κρέατος.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 333 θερμίδες (5 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 47 mg χοληστερόλης, 968 mg νατρίου, 41 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 5 g σακχάρου και 16 g πρωτεΐνης.