Συστατικά 1 ½ κουταλάκια του γλυκού πιπέρι λεμονιού-πιπέρι 2 κουταλάκια του γλυκού τοπική σούπα τύπου Dijon 2 κουταλάκια του γλυκού βαλσαμικό ξύδι 1 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό, θρυμματισμένο 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά ⅛ αλάτι κουταλακιού Κατευθύνσεις Βήμα 1 Σε μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί καρύκευμα πιπεριάς λεμονιού, μουστάρδα, ξύδι, βασιλικό, σκόρδο και αλάτι. Βουρτσίστε και στις δύο πλευρές του κρέατος ή των ψαριών. Ψηνω στα καρβουνα. Κάνει αρκετά για 2 κιλά κρέατος ή ψαριών.
