Οδηγός αγορών & σχεδιασμού εξαερισμού κουζίνας καλύτερα σπίτια και κήποι

Κατά την αγορά των αεραγωγών κουζίνας, έχετε τη δυνατότητα επιλογής αεριωθούμενων ή αεριωθούμενων αεραγωγών. Είτε έτσι είτε αλλιώς, αναζητήστε ένα ήσυχο μοντέλο με χωρητικότητα που ταιριάζει ή υπερβαίνει τις απαιτήσεις της κουζίνας σας και ταιριάζει στο στυλ μαγειρέματος. Οι κουκούλες Undercabinet λειτουργούν καλά με σειρές ή cooktops που παράγουν λίγα Btus. Βρίσκονται στον τοίχο ή στον πυθμένα ενός ντουλαπιού, μέσω του οποίου οι αγωγοί μπορούν να κατευθύνονται έξω.

Οι καπνοδόχοι λειτουργούν όπου δεν υπάρχουν ντουλάπια. Τοποθετούν με ένα διακοσμητικό κάλυμμα που κρύβει το αγωγό, προσφέροντας ένα κομψό εστιακό σημείο στην κουζίνα

Οι κουκούλες του νησιού είναι τοποθετημένες στην οροφή και αερίζονται μέσω του αγωγού επάνω. Μια κουκούλα του νησιού πρέπει να είναι ευρύτερη από την επιφάνεια μαγειρέματος - βέλτιστα κατά 3 ίντσες σε κάθε πλευρά.

Τα προσαρμοσμένα ένθετα χρησιμοποιούνται όταν επιλέγετε ένα ειδικά σχεδιασμένο κάλυμμα. Επειδή τα έντερα του εξαερισμού στεγάζονται σε ένα περιβάλλον, το βλέμμα περιορίζεται μόνο από τη δημιουργικότητά σας.

Τα Downdrafts αντλούν αέρα μέσω αγωγών κάτω από το πάτωμα. Ο εξαερισμός Downdraft προσφέρει αποδοτικότητα χώρου και κομψή εμφάνιση μη επαγγελματικών κουζινών.

Άλλοι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη

Πλάτος κουκούλας

Το πλάτος της κουκούλας σας δεν πρέπει ποτέ να είναι μικρότερο από το πλάτος της επιφάνειας μαγειρέματος. "Αν είναι δυνατόν, η κουκούλα πρέπει να είναι ευρύτερη από την επιφάνεια ψησίματος κάτω", λέει η Clare Kronemeyer, σχεδιαστής κουζίνας και μπάνιου (AKBD) στο Tempe της Αριζόνα. "Το επιπλέον πλάτος παρέχει μεγαλύτερη καταγραφή του καπνού, του λίπους και των οσμών που προέρχονται από την περιοχή μαγειρέματος". Η εξαίρεση είναι ο εξαερισμός, ο οποίος πρέπει πάντα να έχει το ίδιο πλάτος με την επιφάνεια μαγειρέματος που αερίζεται.

Ύψος τοποθέτησης

Είναι ζωτικής σημασίας η κουκούλα σας να είναι η σωστή απόσταση πάνω από την επιφάνεια μαγειρέματος. Συνήθως συνιστάται η τοποθέτηση συμβατικών κουζινών σε απόσταση 18-24 ιντσών πάνω από την επιφάνεια μαγειρέματος και κουκούλες υψηλής απόδοσης 24-30 ίντσες παραπάνω, αλλά πάντοτε ανατρέξτε στο εγχειρίδιο εγκατάστασης τόσο για την κουκούλα όσο και για την κουζίνα ή το εύρος της κουζίνας για συγκεκριμένες οδηγίες. "Κάθε φορά που ανεβάζετε την κουκούλα 3 εκατοστά υψηλότερα από τα συνιστώμενα, αυξήστε το cfm της κουκούλας κατά 100", λέει η Karen Collins της Broan-NuTone.

Επίπεδο ήχου ανεμιστήρα

Το επίπεδο ήχου του ανεμιστήρα βαθμολογείται σε sone. Οι χαμηλότεροι αριθμοί υποδεικνύουν πιο ήσυχες μονάδες. Ένα μόνο, για παράδειγμα, είναι παρόμοιο με τον ήχο ενός ήσυχου ψυγείου σε ένα ήσυχο δωμάτιο. Ο διπλασιασμός της βαθμολογίας με μοναδικό τρόπο είναι ο ίδιος με τον διπλασιασμό της ηχητικής στάθμης της συσκευής.

Vent Fan Capacity

Η χωρητικότητα του ανεμιστήρα βαθμολογείται από το πόσα κυβικά πόδια αέρα ανά λεπτό (cfm) αφαιρεί ο ανεμιστήρας. Εάν χρησιμοποιείτε τον ανεμιστήρα εξαερισμού μία ή δύο φορές την ημέρα και μαγειρεύετε σε μια συμβατική ηλεκτρική σειρά, χρειάζεστε ανεμιστήρα με ονομαστική τιμή 160-200 cfm. Για παρόμοια χρήση με ένα συμβατικό εύρος αερίων, επιλέξτε έναν ανεμιστήρα εξαερισμού χωρητικότητας 200-300 cfm. Εάν κάνετε πολλά μαγειρεύοντας σε ένα επαγγελματικό ή ημι-επαγγελματικό στυλ αερίου, θα χρειαστείτε έως και 1.500 cfm.

Συμβουλές για τον εξαερισμό της κουζίνας

Ας καθαρίσουμε τον αέρα για τον αερισμό της κουζίνας: Όλες οι μεγάλες συσκευές που χρησιμοποιούνται για επιφανειακή μαγειρική πρέπει να διαθέτουν σύστημα εξαερισμού που ακολουθεί τις συστάσεις του κατασκευαστή. Δεν πρόκειται μόνο για τις προσβλητικές οσμές των ψαριών της νύχτας. Πρόκειται για την ατμοσφαιρική ρύπανση. Το λίπος και ο καπνός που απομένουν από τον αναποτελεσματικό εξαερισμό μπορεί να βλάψουν την υγεία σας και να προκαλέσουν ζημιές σε πολύτιμα έπιπλα κουζίνας.

"Οι κουζίνες με τον κατάλληλο εξαερισμό είναι πολύ καθαρότερες", λέει η Karen Collins, διευθυντής επικοινωνιών μάρκετινγκ της Broan-NuTone, LLC. "Ο εξαερισμός συλλαμβάνει τα σωματίδια, σταματώντας τα να καθιζάνουν πάνω σε επιφάνειες και υφάσματα και να καταστρέφουν το ντουλάπι."

Ο εξαερισμός παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην επίτευξη υψηλής ποιότητας αέρα εσωτερικού χώρου, αφαιρώντας την περίσσεια θερμότητας και υγρασίας που ευνοεί την ανάπτυξη της μούχλας. Επιπλέον, οι κουκούλες γκάμας έχουν γίνει ένα σημείο εστίασης σε πολλές κουζίνες και είναι διαθέσιμες σε αμέτρητες μορφές - από τη λαϊκή εμφάνιση του ανοξείδωτου χάλυβα έως την προσαρμοσμένη εμφάνιση των ενθέτων μέσα στο περίβλημα του ντουλαπιού. Και, όπως αποκαλύπτουν οι επόμενες σελίδες, δεν χρειάζεται να πληρώσετε μια τιμή υπέρ του στυλ για να πάρετε μια κομψή κουκούλα. "Κατά μέσο όρο, οι καπνοδόχοι κοστίζουν μόνο 5 δολάρια το χρόνο για να λειτουργούν, " λέει ο Collins. "Πόσα πράγματα μπορείτε να κάνετε μόνο για $ 5 το χρόνο για να παρέχετε ένα υγιές εσωτερικό περιβάλλον για την οικογένειά σας;"

Συμβουλές για να ξέρετε

Ανεξάρτητα από το είδος ή το μοντέλο εξαερισμού που αγοράζετε, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να βεβαιωθείτε ότι λειτουργεί αποτελεσματικά.

Βγάλτε έξω

Εάν η διαμόρφωση της κουζίνας σας επιτρέπει, εξαερώστε προς τα έξω για να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερους καπνούς, καπνούς, οσμές και θερμότητα. Χρησιμοποιήστε συμπαγή μεταλλικά αγωγούς με ομαλό τοίχωμα στο μεγαλύτερο μέγεθος που ταιριάζει στην κουκούλα και στον τοίχο. "Με τις σειρές αερίων, είναι επιτακτική ανάγκη να εξαερώσετε τους καπνούς προς τα έξω", λέει η Clare Kronemeyer, Associate Kitchen και Bath Designer (AKBD), όπως σας αρέσει τα σχέδια, LLC, Tempe, Arizona (asyoulikeitdz.com)

Ελαχιστοποίηση αγωγών

Κρατήστε μικρές διαδρομές αγωγών και ελαχιστοποιήστε τις καμπύλες για βέλτιστη ροή αέρα.

Αποτρέψτε τα πίσω πρόχειρα

Χρησιμοποιήστε έναν τοίχο ή ένα καπάκι οροφής έξω από το σπίτι για να αποτρέψετε την επανεμφάνιση καπνού, καπνών και αερίων όπως το μονοξείδιο του άνθρακα.

Διατηρούν

Καθιέρωση ρουτίνας συντήρησης. Πλύνετε ή αντικαταστήστε τα φίλτρα ανά ένα έως τρεις μήνες. τα περισσότερα είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων. "Όταν αγοράζετε νέο εξαερισμό, αναζητήστε την ετικέτα του Ινστιτούτου Home Ventilating Institute (Εγχώριο Εστιατόριο), ένα τρίτο μέρος που αξιολογεί την απόδοση του εξαερισμού και αν βλέπετε την ετικέτα HVI, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι αριθμοί είναι σωστοί. Karen Collins, διευθυντής επικοινωνιών μάρκετινγκ, Broan-NuTone, LLC