Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης ανακατέψτε το αυγό, τη βρώμη, το κρεμμύδι, το πράσινο πιπέρι και το αλάτι. Προσθέστε το βόειο κρέας και τον ανανά. Ανακατέψτε καλά.
-
Διαχωρίστε το μίγμα σε 6 ίσες μερίδες. Σχηματίστε κάθε τμήμα σε ένα ψωμί 4x2 ιντσών. Τοποθετήστε τα ψωμιά σε μια κατσαρόλα 13x9x2-ιντσών.
-
Ψήστε, ακάλυπτα, σε φούρνο 350 βαθμών F για 30 έως 35 λεπτά ή έως ότου το κρέας δεν είναι πλέον ροζ. Κορυφή κάθε φραντζόλα με 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά και ξινή σάλτσα ή μπάρμπεκιου, αν επιθυμείτε. Κάνει 6 μερίδες.
Συμβουλές
Ετοιμάστε και διαμορφώστε τα κρέατα κρέατος. Τυλίξτε σε χαρτί ή φύλλο κατάψυξης. τοποθετήστε σε αεροστεγή δοχεία κατάψυξης ή πλαστικές σακούλες κατάψυξης. Σφραγίστε, επισημάνετε και παγώστε μέχρι 1 μήνα. Ξεπαγώστε τη νύκτα στο ψυγείο και ψήστε και χρησιμεύστε ως ανωτέρω.