Ατομικά καραμέλα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Cream κρέμα κτυπώντας φλιτζάνι
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
• ¼ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 8 βραστά ψιλοκομμένα ψωμάκια 2x2 ιντσών, θρυμματισμένα σε κομμάτια (περίπου 2 φλιτζάνια)
• 2 φλιτζάνια φρέσκα σμέουρα ή σκούρα γλυκά κεράσια, χωρίς κουκούτσια
• 1 φλιτζάνι παγωτό σοκολάτας
• Μη ζαχαρούχα σκόνη κακάο (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα ψυγμένο μεγάλο μπολ ανάμειξης συνδυάστε κτυπώντας κρέμα, ζάχαρη και βανίλια. Χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Διαχωρίστε τα μισά από τα τεμαχισμένα brownies ανάμεσα σε 4 μεγάλα γυαλιά parfait ή ποτήρια νερό. Διαχωρίστε τα μισά από τα σμέουρα, το παγωτό και το κτυπημένο κρέμα ανάμεσα στα γυαλιά, δημιουργώντας στρώματα. Επαναλάβετε τα στρώματα με τα υπόλοιπα brownies, τα σμέουρα, το παγωτό και το κρέμα σαντιγί. Εάν είναι επιθυμητό, ​​πασπαλίστε με σκόνη κακάου. Σερβίρετε αμέσως ή καλύψτε και ψήστε έως και 4 ώρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 627 θερμίδες (13 g κορεσμένα λιπαρά, 5 g πολυακόρεστα λιπαρά, 10 g μονοακόρεστα λιπαρά), 90 mg χοληστερόλης, 240 mg νατρίου, 88 g υδατάνθρακες, 7 g ινών, 60 g σακχάρου και 9 g πρωτεΐνης.