Ινδική τρίξιμο τρίβει | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
• ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• ½ κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
• ½ κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
• ½ κουταλάκι του γλυκού κορίανδρο
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού καραμέλα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί κανέλα, ζάχαρη, κύμινο, κουρκούμη, κόλιανδρο, αλάτι, κάρδαμο, σκελίδες, μοσχοκάρυδο και κόκκινη πιπεριά. Φυλάσσετε καλά καλυμμένα, σε δροσερό, σκοτεινό μέρος έως και 1 μήνα πριν τη χρήση.

• Βήμα 2

  Για να χρησιμοποιήσετε, τρίψτε λίγο λάδι μαγειρέματος ομοιόμορφα σε όλες τις πλευρές του κρέατος ή των πουλερικών περίπου 15 λεπτά πριν το ψήσιμο στη σχάρα. Ψεκάστε το μείγμα μπαχαρικών ομοιόμορφα πάνω από το κρέας ή τα πουλερικά. τρίψτε με τα δάχτυλά σας. Γκριλ κρέας ή πουλερικά.

• Βήμα 3

  Τα γεγονότα για τη διατροφή βασίζονται σε 1 κουταλάκι του γλυκού καρυκεύματα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 3 θερμίδες, 0 mg χοληστερόλη, 49 mg νάτριο, 1 g υδατάνθρακες, 0 g ίνα, 0 g πρωτεΐνη.