Χοιρινό κρέας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια χυμό ντομάτας
• 1 15 ουγκιά μπορεί garbanzo φασόλια
• 1 φλιτζάνι νερό
• 1 μεσαία πατάτα, αποφλοιωμένη και τεμαχισμένη
• ½ φλιτζάνι φακές, ξεπλένονται και αποστραγγίζονται
• 1 καρότο, κομμένο σε λωρίδες 1 ίντσας ή κομμένο σε φέτες
• 1 κουταλιά σούπας μαγειρεμένα κομμάτια μπέικον
• 1 κουτ. Σούπας αποξηραμένο κρεμμύδι
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία κοκκία βόειου βοείου κρέατος
• ¼ φλιτζάνι γαλακτοκομική κρέμα ή τεμαχισμένο τυρί τσένταρ
• Αποφλοιωμένο σχοινόπρασο (προαιρετικό)
• Τσιπ Tortilla (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, συνδυάστε το χυμό ντομάτας, τα ακατέργαστα φασόλια garbanzo, νερό, πατάτα, φακές, καρότο, κομμάτια μπέικον, κρεμμύδι, σκόνη τσίλι και κόκκους βούτυλο. Φέρτε στο βρασμό. Μειώστε τη θερμότητα. Καλύψτε και σιγοβράστε περίπου 30 λεπτά ή έως ότου οι φακές είναι τρυφερές.

• Βήμα 2

  Κουτάλι σε κύπελλα. Κορυφή με ξινή κρέμα ή τυρί και πασπαλίζουμε με λυγισμένο σχοινόπρασο, αν επιθυμείτε. Σερβίρετε με τσιπς, αν θέλετε. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 287 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 8 mg χοληστερόλης, 1070 mg νατρίου, 45 g υδατανθράκων, 14 g ινών, 16 g πρωτεΐνης.