Παγωμένη κίτρινη σούπα ντομάτας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 14 ουγκιές μπορεί να μειώσει το ζωμό κοτόπουλου κοτόπουλου
• 1 ½ λίβρες κίτρινες ντομάτες, αποφλοιωμένες, σπαρμένες και κομμένες (περίπου 5 μέσες)
• 1 μεγάλη κίτρινη γλυκιά πιπεριά
• 2 - 3 κίτρινες πιπεριές μπανάνας, σποριοποιημένες και κομμένες
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
• ½ μικρό κρεμμύδι
• 1 μικρή ντομάτα Ρομά, αποφλοιωμένη, σπαρμένη και σε κύβους
• Νωπά ολόκληρα σχοινιά (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μπολ επεξεργαστή τροφίμων ή δοχείο μπλέντερ συνδυάστε το μισό ζωμό, κίτρινες ντομάτες, γλυκιά πιπεριά, πιπέρι μπανάνας, σκόρδο και κρεμμύδι. Καλύψτε και επεξεργαστείτε ή μείγμα μείγμα μέχρι ομαλό. Επαναλαμβάνω.

• Βήμα 2

  Μεταφέρετε τη σούπα στο μπολ. Ψύξη, καλυμμένη, για 4 ώρες. Κορυφή με ντομάτα σε κύβους και γαρνίρετε με φρέσκα ολόκληρα σχοινόπραζα, αν θέλετε. Κάνει 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 41 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 299 mg νατρίου, 7 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.