Παγωμένο καρπούζι με jicama | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 κύπελλα με κόκκινα ή / και κίτρινα καρπούζια που έχουν κοπεί σε κύβους 1-1 / 2 ίντσες
• 1 μικρή jicama (1 λίβρα), ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους 3/4-ιντσών
• 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι
• 1 κουταλιά μέλι
• 3 κουταλιές σπόρους καρπούζι (προαιρετικά)
• ½ φλιτζάνι νερό (προαιρετικά)
• Νερό (προαιρετικό)
• ½ φλιτζάνι λουλούδια ή άλλα βρώσιμα λουλούδια * (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο κύπελλο συνδυάστε το καρπούζι και το τζικάμα. Καλύψτε και ψήστε καλά στον καταψύκτη για 20 λεπτά. (Μην καταψύχετε ή το πεπόνι θα μετατραπεί σε μανιτάρια.) Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί ξύδι και μέλι. Καλύψτε και ψήστε. Πετάξτε μείγμα με πεπόνι με μίγμα ξιδιού ακριβώς πριν από το σερβίρισμα.

• Βήμα 2

  Εάν θέλετε, για να προετοιμάσετε το Bowl Ice-Seed Ice, τοποθετήστε μια πλάκα πίτας 9 ιντσών με πλαστικό περιτύλιγμα. Ψεκάστε με 3 κουταλιές σούπας καρπούζι. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι νερό. πάγωμα μέχρι την επιχείρηση. Εν τω μεταξύ, ρίξτε 1/2 ίντσα νερό σε ένα δοχείο 3-φλιτζάνι. Παγώστε μέχρι την επιχείρηση. Αφαιρέστε από την κατάψυξη και τοποθετήστε ένα δοχείο με 1 φλιτζάνι πάνω από το στρώμα πάγου. Γεμίστε με νερό. Αφαιρέστε τον σπόρο του πάγου από την πλάκα πίτας και σπάστε σε κομμάτια. Τοποθετήστε γύρω από το μικρό μπολ μέσα στο μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε πολύ κρύο νερό γύρω από κομμάτια σπόρων με πάγο για να γεμίσετε μεγαλύτερο μπολ. πάγωμα μέχρι την επιχείρηση. Για να ξετυλίξετε, τρέξτε το ζεστό νερό μέσα στο μικρό μπολ και έξω από το μεγάλο μπολ.

*Προσοχή:

Τα βρώσιμα λουλούδια μπορούν να αγοραστούν σε πολλά σούπερ μάρκετ. Εάν μαζεύετε άγρια ​​εδώδιμα λουλούδια, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι χημικά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 78 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 3 χλστγρ. Νατρίου, 18 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ. Ινών, 1 γραμ. Πρωτεΐνης.