Καλλιέργεια κόκκων για την πιο φρέσκια γεύση καλύτερα σπίτια και κήποι

Το Cilantro είναι ένα ετήσιο δροσερό βότανο που αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ 50 και 85 βαθμών F. Επιλέξτε μια τοποθεσία που λαμβάνει τουλάχιστον οκτώ ώρες πλήρους ηλίου την ημέρα. Σε πιο ζεστά κλίματα, το κοράνιο μπορεί να αποδώσει καλύτερα στην ανοιχτή σκιά. Αναπτύξτε το κοράνι σε ένα δοχείο ή στο έδαφος, αλλά μην περιμένετε να κολλήσει όλο το καλοκαίρι.

Καλλιέργεια Cilantro από σπόρους

Σπέρνετε τους σπόρους προς σπορά απευθείας σε καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος ή σε δοχείο γεμάτο με μίγμα χωρίς ρύπους (το έδαφος του κήπου είναι πολύ πυκνό για χρήση σε δοχεία). Τοποθετήστε τους σπόρους 1/2 ίντσας βαθιά και περίπου 1 ίντσα χώρια, αραίωση τους σε περίπου 6 ίντσες χώρια πριν τα φυτά ξεκινήσουν συνωστισμό μεταξύ τους.

Όταν οι θερμοκρασίες παραμένουν ζεστές, τα φυτά βιδώνουν, πράγμα που σημαίνει ότι γρήγορα λουλουδιών, σπόρων, και να αρχίσουν να πεθαίνουν. Σε ζεστά κλίματα, την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι οι καλύτερες εποχές για να φυτέψετε το κοχύλι. Για να διατηρήσετε μια νέα πηγή κολαντάρου, φυτέψτε λίγους σπόρους κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες εκτός από το καλοκαίρι, όταν είναι δύσκολο να κρατήσετε τα φυτά από το βλήμα.

Συμβουλές για την καλλιέργεια του Cilantro

Το Cilantro προτιμά το έδαφος που είναι ελαφρώς όξινο. Λιπαίνετε κάθε δεύτερη εβδομάδα με ένα ισορροπημένο 10-10-10 υδατοδιαλυτό λίπασμα αφού τα φυτά φτάσουν περίπου 2 ίντσες ψηλά. Κρατήστε το έδαφος ελαφρώς υγρό, αλλά χωρίς νερό.
Το Cilantro μεγαλώνει καλύτερα όταν τα φύλλα συλλέγονται τακτικά. Αποσπάστε από τα τμήματα των φυτών του κοραλλιορ όταν είναι 3 έως 4 ίντσες ψηλά, εναλλάσσοντας τα μοσχεύματά σας μεταξύ μικρών τμημάτων. Θα πρέπει να είστε σε θέση να πάρετε πολλά μοσχεύματα πριν τα φυτά πάνε στον σπόρο.

Τα φύλλα χρησιμοποιούνται καλύτερα φρέσκα και χάνουν τη γεύση όταν στεγνώσουν. Τα μικρά, ανώριμα φύλλα είναι τα πιο γευστικά.

Το Cilantro είναι σκληρό. όπως το μαϊντανό, είναι πιθανό να επιβιώσει ελαφρύ παγετό την άνοιξη ή το φθινόπωρο.

Πώς να μεγαλώσετε το Cilantro Indoors

Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα βότανα, το κοράνιο μπορεί να είναι δύσκολο να αναπτυχθεί σε εσωτερικούς χώρους, επειδή ακόμη και τα ηλιόλουστα παράθυρα δεν παρέχουν τόσο πολύ ηλιακό φως, όπως τα φυτά λαμβάνουν σε εξωτερική σκιά. Τα φυτά μπορεί να αναπτύσσονται, αλλά μπορεί να είναι φουσκωτά ή τεθλασμένα. Τα φώτα που μεγαλώνουν, τα οποία εκπέμπουν μεγαλύτερες ανάγκες σε φυτά φωτός, μπορούν να δώσουν περισσότερες πιθανότητες επιτυχίας.

Οι ζεστές εσωτερικές θερμοκρασίες μπορούν επίσης να προκαλέσουν την έναρξη της ανθοφορίας αυτής της μονάδας δροσερής περιόδου και την ταχύτερη ρύθμιση των σπόρων από ό, τι σε εξωτερικούς χώρους.

Σπέρνετε τους σπόρους απευθείας σε ένα μίγμα χωρίς ρύπους. Τοποθετήστε τα 1/2 ίντσα βαθιά και περίπου 1 ίντσα χώρια. Συγκομίστε τα φύλλα και τους σπόρους όπως θα κάνατε από μια εξωτερική φύτευση.

Πώς να μεγαλώσει το Κορίανδρο

Εάν μεγαλώνετε το κοραλλιογενείς, τότε αυξάνετε αυτόματα κόλιανδρο. Το βοτανικό όνομα για το κοράνιο είναι το Coriandrum sativum . Το Cilantro γίνεται φυτό κορίανδρου αφού λουλούδια και σπόρους. Οι ξηροί σπόροι ονομάζονται κορίανδρος για χρήση σε κάρυ και άλλα μαγειρεμένα πιάτα.

Τα όμορφα, λευκά λουλούδια με λουλούδια του Cilantro προσελκύουν επικονιαστές. Κάθε λουλούδι μετατρέπεται σε στρογγυλό σπόρο. Όταν τα σπόρια γίνονται καφέ, κλιπύνετε τα στελέχη και τοποθετείτε τα πάντα σε μια χάρτινη σακούλα. Σε λίγες μέρες, το καφέ εξωτερικό φλοιό ανοίγει, αποδίδοντας δύο σπόρους ανά κορμό. Αν περιμένετε πολύ χρόνο για τη συγκομιδή των σπόρων προς σπορά, μην ανησυχείτε. Θα πέσουν στο έδαφος, όπου είναι πιθανό να αυτο-σπείρουν.

Γιατί μερικοί άνθρωποι δεν συμπαθούν το Cilantro

Το Cilantro δεν είναι για όλους. Σύμφωνα με μελέτες, το 4 έως 14 τοις εκατό των ανθρώπων αντιλαμβάνονται τη γεύση σαν σαπούνι ή δυσάρεστο. Αυτή η αντίδραση έχει πολλά να κάνει με τη γενετική ενός ατόμου, συμπεριλαμβανομένων των γονιδίων μυελού-υποδοχέα που ανιχνεύουν τη γεύση του σαπουνιού. Το Cilantro περιλαμβάνει μόρια λίπους που ονομάζονται χημικές ουσίες αλδεΰδης, τα οποία υπάρχουν επίσης σε σαπούνια. Το να ψάχνεις ή να μη σου αρέσει το κοράνι μπορεί να είναι και μαθήτρια συμπεριφορά.