Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Τοποθετήστε το ήμισυ της σάλτσας μαγιονέζας ή σαλάτας, το μαϊντανό, το σχοινόπρασο, το εστραγκόν ή το ξίδι από λευκό κρασί, την πάστα αντσούγιας ή τα φιλέτα αντσούγιας, το σκόρδο και το πιπέρι στο δοχείο επεξεργασίας τροφίμων ή στο δοχείο του μπλέντερ. Καλύψτε και επεξεργαστείτε ή μείγμα μέχρι ομαλά. Μεταφέρετε σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα και παραμείνετε σε μαγιονέζα ή σαλάτα. Κάλυψη και ψύξη για 2 έως 24 ώρες.
-
Για να εξυπηρετήσετε, μεταφέρετε τη βουτιά σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Κόψτε τις φέτες jicama σε επιθυμητά σχήματα. Ρυθμίστε jicama, γλυκές λωρίδες πιπεριάς, ροδέλες μπρόκολο και καρότα γύρω από το μπολ. Κάνει περίπου 1-1 / 2 cups dip (δώδεκα μερίδες 2 κουταλιού της σούπας).