Οδηγός φροντίδας βοτάνων | καλύτερα σπίτια και κήποι

Τα βότανα κάνουν ακόμα καλύτερα για κάθε πιάτο και για καλό λόγο. Όχι μόνο αγαπάμε το άρωμα και τη γεύση που προσφέρουν τα φρέσκα βότανα, αλλά αγαπάμε πόσο εύκολο είναι να μεγαλώνουν και να φροντίζουν. Είτε ψάχνετε να φυτέψετε θυμάρι, ρίγανη, σχοινόπρασο ή μέντα - σας έχουμε καλύψει τη βασική φροντίδα με βότανα που πρέπει να γνωρίζετε προτού φτιάξετε.

Ξεκινώντας φυτικά σπόρια σε εσωτερικούς χώρους

Ορισμένα βότανα όπως ο βασιλικός, το σχοινόπρασο, ο μαϊντανός και ο άνηθο αναπτύσσονται εύκολα από τους σπόρους. Άλλες ποικιλίες που ξεκινούν από την αρχή είναι η αγγέλικα, το μπούρακι, το χαμομήλι, το κεράτινο, το κοράνι, το κόλιανδρο, το μάραθο, το βάλσαμο λεμονιού, το μαντζουράνα, το φασκόμηλο, το stevia, το θυμάρι και το χειμώνα.

Αν ξεκινήσετε βότανα από σπόρους, ακολουθήστε τις οδηγίες φύτευσης στο πακέτο σπόρων. Τα βασικά είναι τα ίδια εάν ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους για να πάρετε ένα άλμα στην καλλιεργητική περίοδο ή τα φυτέψτε απευθείας στο έδαφος.

Πότε να φυτέψετε σπόρους βοτάνων σε εξωτερικούς χώρους

Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε ένα βότανο εξαρτάται από την κρύα ανοχή του και την μέση τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Σπέρνουν σκληρά πολυετή σπόρους βοτάνων σε εξωτερικούς χώρους αρκετές εβδομάδες πριν από την μέση τελευταία ημερομηνία παγετού. Ωστόσο, τα περισσότερα τρυφερά, ετήσια βότανα βλασταίνουν καλύτερα στο ζεστό έδαφος - οπότε περιμένετε μέχρι μετά το μέσο όρο του τελευταίου παγετού που θα τα φυτεύσετε.

Μεταφύτευση βότανα

Τα φυτά που καλλιεργούνται σε κοντέινερ στον κήπο μετά από τον κίνδυνο παγετού έχουν περάσει. Βγάζετε μια τρύπα τουλάχιστον διπλάσια, αλλά όχι βαθύτερη από την κατσαρόλα στην οποία αναπτύσσεται το βότανο. Σύρετε το βότανο από το βρεφικό δοχείο. Χαλαρώστε ή φέτα από κάθε ρίζα που περιστρέφεται, στη συνέχεια τοποθετήστε τη ριζική σφαίρα στην τρύπα και απλά καλύψτε την με το χώμα. Νερό τη ριζική ζώνη μετά την φύτευση.

Είστε έτοιμοι να μεγαλώσετε περισσότερο βρώσιμα; Δείτε τον οδηγό μας για την κηπουρική.

Πότισμα

Τα περισσότερα βότανα αναπτύσσονται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη και αναπτύσσουν την πιο έντονη γεύση τους εάν διατηρούνται στην ξηρή πλευρά. Οι ανάγκες τους σε νερό εξαρτώνται από τον τύπο του εδάφους, τις καιρικές συνθήκες και τον τύπο των βοτάνων. Για παράδειγμα, θα χρειαστεί να υδροδοτήσετε φυτά που καλλιεργούνται σε αμμώδη εδάφη πιο συχνά από εκείνα στον πηλό. Λάβετε υπόψη ότι οι εγκαταστάσεις χρησιμοποιούν περισσότερο νερό κατά τη διάρκεια ζεστού, θυελλώδους περιβάλλοντος με χαμηλή υγρασία, σε σύγκριση με όταν ο καιρός είναι δροσερός, υγρός και θολό.

Όταν το πότισμα, εφαρμόστε αρκετό νερό για να υγράσετε τη ζώνη ρίζας τουλάχιστον 6 ίντσες βαθιά. Οι εύκαμπτοι σωλήνες ή τα συστήματα άρδευσης στάγδην είναι αποτελεσματικοί τρόποι εφαρμογής του νερού: Αποφεύγουν να σπαταλούν το νερό εφαρμόζοντάς το μόνο στη ριζική ζώνη των φυτών και να αποτρέπουν τις ασθένειες διατηρώντας το φύλλωμα ξηρό.

Φρούτα είναι μια μεγάλη προσθήκη κήπο σπίτι επίσης. Μάθετε πώς να το αναπτύξετε με τον οδηγό μας.

Σίτιση

Τα βότανα που λαμβάνουν υψηλά επίπεδα θρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα του αζώτου, παράγουν κατώτερη ανάπτυξη με μικρή γεύση ή άρωμα. Για το λόγο αυτό, αποφύγετε την υπερβολική χρήση των βοτάνων σας. Τα οργανικά λιπάσματα, τα οποία αποσυντίθενται αργά, και τα επεξεργασμένα λιπάσματα ελεγχόμενης αποδέσμευσης, είναι λιγότερο πιθανό να παράσχουν μια περίσσεια θρεπτικών στοιχείων ταυτόχρονα. Ακολουθήστε τις συστάσεις δοκιμών εδάφους ή τις οδηγίες επισήμανσης για να μάθετε πόση λιπάσα θα πρέπει να εφαρμόσετε.

Δοκιμή Συμβουλή κήπου: Ποτέ μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά στον κήπο σας με βότανα. Το κομπόστ πρώτα για να εξαλείψει την πιθανότητα εξάπλωσης επιβλαβών βακτηρίων στα βότανα σας.

Τσίμπημα

Το πιο γευστικό και χυμώδες μέρος των βοτάνων είναι η τρυφερή νέα ανάπτυξη. Κρατήστε φυτά βότανα σας πλούσια και θαμνώδης με την τακτική τσίμπημα 2-3 ίντσες από τις άκρες του στελέχους. Αυτό ενθαρρύνει τη διακλάδωση και τη νέα ανάπτυξη. Εάν επιθυμείτε περισσότερα φύλλα, πιέστε τα λουλούδια που σχηματίζουν. Σταματήστε να τσιμπήσετε ή να κλαδέψετε ξυλώδη βότανα τουλάχιστον οκτώ εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό της πτώσης για να δώσετε στον καινούργιο χρόνο ανάπτυξης να σκληρύνει πριν από το χειμώνα.

Κλαδευτική Άνοιξη

Κλαδέψτε και καθαρίστε τα νεκρά στελέχη της ανάπτυξης του περασμένου έτους σε φυτά όπως το βάλσαμο λεμονιού, το δυόσμο, τα artemisia και το τάνσυ, αν δεν τα κόβετε πάλι το φθινόπωρο. Μερικά πολυετή βότανα γίνονται ξυλώδη ή λουκάνικα μετά από αρκετά χρόνια στον κήπο. Την άνοιξη, τα κλαδεύουμε πίσω κατά ένα τρίτο ή σε απόσταση 4 ιντσών από το έδαφος πριν αρχίσει η νέα ανάπτυξη. Αυτό ενθαρρύνει μια θαμνώδη, πιο συμπαγή μορφή.

Διαίρεση Βότανα

Μερικά πολυετή βότανα, όπως το σχοινόπρασο, σχηματίζουν συστάδες. άλλοι όπως το θυμάρι που διαδόθηκε από τους δρομείς. Και τα βότανα τύπου διασποράς και συσσώρευσης μπορούν να σκάψουν και να χωριστούν νωρίς την άνοιξη για να φτιάξουν νέα φυτά.

Για λεπτομέρειες δείτε την ιστορία μας για τη διαίρεση των βοτάνων.

Λήψη μοσχευμάτων

Διαδώστε ξυλώδη βότανα όπως δενδρολίβανο από μοσχεύματα στελεχών. Λιγότερο ξυλώδη βότανα, όπως μέντα, ρίγανη, θυμάρι και βασιλικός, θα ριζωθούν εύκολα από τα μοσχεύματα.

Layering Βότανα

Τα στελέχη μερικά βότανα σχηματίζουν ρίζες όπου έρχονται σε επαφή με το έδαφος. Μπορείτε να βοηθήσετε τη διαδικασία μαζί με τη στρωματοποίηση των στελεχών. Λυγίστε ένα εύκαμπτο στέλεχος στο έδαφος, σκαρφαλώστε τη βάση του, εφαρμόστε την ρίζα ορμόνης, το πιάστε στο έδαφος, κρατήστε το υγρό και περιμένετε αρκετούς μήνες για να σχηματιστούν οι ρίζες.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα βότανα στρωματοποίησης.

Πολλαπλασιασμός

Αποτρέψτε τα ζιζάνια από την καλλιέργεια στα βότανα σας με τη χρήση μουσαμά. Οργανικά σκόνες όπως τα τσιπς, τα κοχύλια κακάου ή οι βελόνες πεύκου είναι καλές για χρήση. Εφαρμόστε ένα στρώμα μεμβράνης βαθιά 2-4 ίντσες, αλλά κρατήστε το μακριά από το στέμμα του φυτού βοτάνων. Το μούχλα πνίγει τα ζιζάνια, αποτρέπει τους περισσότερους σπόρους ζιζανίων από τη βλάστηση και εκείνα που μεγαλώνουν είναι πιο εύκολο να τραβηχτούν. Επιπλέον, το σμάλτο διατηρεί την υγρασία, επομένως θα χρειαστεί να το νερό λιγότερο συχνά.