Πίνακας περιεχομένων:
- 3 μίσχους μπρόκολο
- 3 μεσαία τεύτλα
- Οδοντογλυφίδες ξύλου
- 3 αυγά σκληρά βρασμένα
- Ποικιλία λαχανικών όπως ντομάτες κεράσι, λοβούς μπιζελιών, κουλούρια, ραπανάκια, γλυκές πιπεριές, γλυκές κίτρινες πιπεριές και τεμαχισμένο καρότο
- Ελιές ώριμες, ελιές γεμιστές με πιμιέτο και / ή μικροσκοπικά γλυκά τουρσί
- 1 ουγκιά σπαγγέτι, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
- Υγρό πράσινο χρωματισμό τροφίμων
Οδηγίες:
1. Για να κάνετε ένα στοιχειωμένο δάσος, δημιουργήστε πρώτα δέντρα. Κόβετε τα κομμάτια από μίσχο μπρόκολο για να φτιάξετε μπρόκολα 6 ιντσών. Κόψτε τα τεύτλα πάχους περίπου 1/2 έως 3/4 ίντσας για να κάνετε μια βάση για μπρόκολα. Σπάστε τις οδοντογλυφίδες ξύλου στα μισά. Εισάγετε τρία έως τέσσερα κομμάτια οδοντογλυφίδων στον πυθμένα κάθε μίσχου μπρόκολου και στη συνέχεια εισάγετε σε μια φέτα τεύτλων. Βάλτε μπρόκολο όρθια. Κάλυψη για να διατηρηθεί υγρό.
2. Για να φτιάξετε φαντάσματα αυγών, χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι ή 1/2-ιντσών κοπτήρες ασκών για κοίλα έξω τα μάτια και τα στόματα για να σχηματίσουν ένα πρόσωπο. Κόψτε μικρά κομμάτια ώριμης ελιάς για να πιέσετε σε περιοχές με κοίλωμα για τα μάτια ή το στόμα, αν θέλετε. Κάλυψη για να διατηρηθεί υγρό.
3. Χρησιμοποιώντας τη φαντασία σας, δημιουργήστε ανατριχιαστικά πλάσματα με ντομάτες, γλυκές πιπεριές, τουρσιά, ελιές και ραπάνια.
4. Τοποθετήστε τα μπρόκολα στο πιάτο. Καλύψτε την επιφάνεια της πιατέλας με το κομμένο καρότο. Απόκρυψη φαντάσματα αυγών στο δάσος μαζί με ανατριχιαστικά πλάσματα. Πάσσαλοι διασποράς λαχανικών, όπως λοβό μπιζελιών, φέτες τεύτλων, φέτες καλαμποκιού, ελιές, τουρσιά και / ή οποιαδήποτε άλλα επιθυμητά λαχανικά. Προσθέστε λωρίδες κόκκινου πιπεριού στα κλαδιά μπρόκολου.
5. Για να κάνετε βρύα, προσθέστε μερικές σταγόνες πράσινου χρωματισμού τροφίμων σε μια μικρή ποσότητα νερού σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέστε μαγειρεμένα μακαρόνια και αφήστε τα να σταθούν περίπου 5 λεπτά. Στραγγίστε και τοποθετήστε τα μπρόκολα. Κρατήστε την πιατέλα καλυμμένη μέχρι να σερβίρετε. Αν είναι απαραίτητο, πλύνετε το πιάτο με νερό για να το διατηρήσετε υγρό.
