Σπαγγέτι χωρίς σάλτσα γλουτένης με τσίλι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 2 σπαγγέτι λίβρα σκουός
• 8 ουγκιά άπαχο βοδινό κρέας
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 1 14, 5 ουγκιά μπορεί να κοπεί σε ντομάτες και πράσινα chiles, undrained
• 1 ουγκιά δεν μπορεί να προσθέσει αλάτι καλαμπόκι, drianed
• 1 8 ουγκιά μπορεί να μην προστίθεται άλας χωρίς γλουτένη από σάλτσα ντομάτας
• 2 κουταλιές της σούπας χωρίς πάστα ντομάτας χωρίς γλουτένη
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη
• Φρέσκα φύλλα ρίγανης (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Μειώστε κατά το ήμισυ τις σπαγγέτι κατά μήκος και αφαιρέστε τους σπόρους και τις μεμβράνες. Τοποθετήστε τα μισά σκουός, κομμένα προς τα κάτω, σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 45 έως 50 λεπτά ή έως ότου τρυφερή. Ψύξτε ελαφρά. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, τεμαχίστε και ξεχωρίστε τα σπαγγέτι σκουός σε σκέλη.

Εν τω μεταξύ, για τη σάλτσα:

• Βήμα 1

  Σε μια μέτρια κατσαρόλα, μαγειρέψτε το βόειο κρέας, το κρεμμύδι και το σκόρδο, μέχρι το κρέας να είναι καφέ και το κρεμμύδι να είναι τρυφερό. Αποστραγγίστε το λίπος.

• Βήμα 2

  Ανακατεύετε σε μη λαχανοποιημένες ντομάτες και πράσινα chiles, καλαμπόκι, σάλτσα ντομάτας, πάστα ντομάτας, σκόνη τσίλι και αποξηραμένη ρίγανη. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Σιγουρευτείτε, ακάλυπτα, περίπου 10 λεπτά ή έως ότου επιθυμείτε τη συνοχή.

• Βήμα 3

  Σερβίρετε σάλτσα κρέατος με σπαγγέτι σκουός. Εάν θέλετε, πασπαλίζετε με φρέσκια ρίγανη.

Οδηγίες μικροκυμάτων για σκουός:

Τοποθετήστε ένα κομμάτι σκουός, κομμένο προς τα κάτω, σε ένα φούρνο ψησίματος με φούρνο μικροκυμάτων με 1/4 φλιτζάνι νερό. Καλύψτε και φούρνο μικροκυμάτων με 100% ισχύ (υψηλή) για 5 έως 8 λεπτά ή έως ότου τρυφερή. αφαιρέστε και κρατήστε ζεστή. Επαναλάβετε με το δεύτερο μισό. Συνεχίστε σύμφωνα με τις οδηγίες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 326 θερμίδες (5 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 43 mg χοληστερόλης, 395 mg νατρίου, 38 g υδατάνθρακες, 6 g ινών, 11 g σακχάρου, 16 g πρωτεΐνης.