Λευκά φασόλια χωρίς γλουτένη | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 μεγάλο γλυκό κρεμμύδι, όπως το Vidalia, το Maui ή η Walla Walla, με το μισό λεπτό κομμένο σε φέτες
• ½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
• ⅓ φλιτζάνι λευκό βαλσαμικό ξύδι ή χυμό λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκια φασκόμηλο
• 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
• 1 κουταλάκι αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 2 φιάλες 15, 5 ουγκιών χωρίς φασόλια από γλουτένη, ξεπλυμένες και στραγγισμένες
• 2 φιάλες 15, 5 ουγκιών φασόλια χωρίς γλουτένη, ξεπλυμένα και στραγγισμένα
• 1 15, 5 ουγκιά μπορεί να γλουτένη garbanzo φασόλια (ρεβίθι), ξεπλένονται και στραγγίζονται
• Κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)
• Κίτρινες, κόκκινες και / ή πράσινες ντομάτες, τεμαχισμένες (προαιρετικά)
• Φρέσκα φασκόμηλα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια κατσαρόλα 12 ιντσών ζεσταίνετε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει. Προσθέστε το κρεμμύδι. μαγειρέψτε περίπου 15 λεπτά ή μέχρι πολύ μαλακό και χρυσό, ανακατεύοντας περιστασιακά. Ανακατέψτε σε σιρόπι σφενδάμου, ξύδι, καφετιά ζάχαρη, φασκόμηλο φασκόμηλο, πάστα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε φασόλια, φασόλια και φασόλια garbanzo. ανακατέψτε για να παλτό.

• Βήμα 2

  Μαγειρέψτε, καλύψτε, σε μέτρια φωτιά για 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μεταφέρετε σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Αν θέλετε, επάνω με ξινή κρέμα και γαρνίρετε με ντομάτες και φύλλα φασκόμηλου.

Συμβουλές

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 246 θερμίδες, 4 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 21 mg χοληστερόλης, 570 mg νατρίου, 43 g υδατάνθρακες, 9 g ινών, 15 g σακχάρου και 10 g πρωτεΐνης.